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バサラ日記（その１４）
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今後、地球寒冷化が進んだら、食糧危機の時代になるのは
不可避なので、国連は 昆虫食を重用しだしており、日本の農水省も
その食育に乗り出している。すなわち昆虫食とは、地球寒冷化の啓蒙
にとって有意義であるだけでなく、農水省が主導する国策でもある。
その神戸三宮でのモデル店舗になれば、（集客に絶大な力を持つ）マスコミ取材を
受けやすくなるだろうし、長野県・岐阜県・愛知県・静岡県・山梨県・栃木県・宮崎県
など昆虫を常食している地域の出身者が、足を運びやすくなるはずだ。
長野県・岐阜県・愛知県・静岡県・山梨県・栃木県・宮崎県の出身者が
バサラに集まってくれれば、それだけでバサラの経営は回る。安定する。
店の経営を安定させるためには、何をすべきか 考え抜いて 行動したい。
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