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バサラ日記(その13)

1植田徹:2013/03/05(火) 12:54:25
日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。

(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/

349名無しさん:2013/03/18(月) 17:52:58
間違っても、店でやってる余所行きのいい人キャラ演じないでね
ここやネットで主張してるような狂人キャラをテレビは求めてんだから
さすがにこの、全国に自分の主張を宣言できるチャンスで、縮こまって店の宣伝の為にチキンな態度はしないよね

いけいけバサラ
店主の本性を全部晒して
全国の奴らをヒビらせてやれ

350名無しさん:2013/03/19(火) 01:07:50
雑感:

運転をすれば人格が変わると言われる人は多い。
インターネットも同じだ。
匿名掲示板を使った場合の人格と、対面での人格が大きく違う事が
指摘される場合も多い。

その場合、どちらの人格が、その人の本当の人格なのか?
については議論が分かれるところにあるが、私は両方だと思う。
文は人なりと言う。両方とも その人物の人格なのだ。

さて、匿名掲示板の投稿者を見抜くプロファイリングで
「もう一つの人格」が暴かれた場合、その人物はどう動くかについて
面白い現象が、本日、バサラで見られた。

不適切投稿を見破られた女性スタッフ。本日、辞職した。
もう一つの顔を他人に見られたのが、ショックだったのだろうから
私は辞職を引き止めなかった。

仕方がない。

351名無しさん:2013/03/19(火) 01:21:43
辞めてくれるのは有難いが、
問題は 辞めない人もいる事である。

匿名掲示板の投稿者を見抜くプロファイリングで
「もう一つの人格」が暴れても、元職に居座る人物を
経営者として どう切るか。頭を悩ませているのである。

352名無しさん:2013/03/19(火) 01:26:20
>そうでないなら、すでに行き詰まっているはず。
>しかし、実際にはまだ何とか回転している。

確定申告に纏わる情報公開で はっきり している事は、
税金が払えるほど、儲かっていない という事である。

それさえ わかれば、後は どうでも良い。こちらの問題だ。
ただ、申告した経費額他に虚偽はない。

353名無しさん:2013/03/19(火) 01:40:45
>バサラの経営状態はその程度のもんか
>脅威でないわ 興味なくした

バサラの昨年の確定申告。 納税額はゼロだ。利益が出ていないからだ。
キャバクラなどの同業他社と比較にならない。全く脅威になりえない。

ただ、もし脅威になる事があるとしたら 月売上が この1年で4倍になっている
伸び率だと思う。成長率400%のバーは他にあるまい。急速に
力をつけつつあると言えよう。

354名無しさん:2013/03/19(火) 02:05:05
火曜日のバサラ日記

日中、クアハウスで入浴及び仮眠。午後1時に、助手のリュカさんを迎えた。
リュカさんに後継者選定が暗礁に乗り上げた事を話し、私が
理想とする店の形態を知ってもらいたいので、モデルにしている
ユーハイム本店@元町にタクシーで行き、二人でケーキを食べた。

369名無しさん:2013/03/19(火) 08:30:20
>税務署が認める飲食代の経費参入

月数千円の交際費を除いた飲食費は、基本、経費算入していない。

371名無しさん:2013/03/19(火) 08:38:34
火曜日のバサラ日記

ここ数日、ホスト君とのネット上のトラブルが続いたが、その処理を
行うに当たり、私が見せた精神的な乱れの結果もあり、複数の女性スタッフが
辞める事になった。また、その責任を取らす形で、ホストのヒロ君を解雇した
事を、本人に正式に口頭で伝えた。今の段階で、少なくとも3人のスタッフが、
バサラを去る。この人数は今後、増える見込み。

手痛いダメージだ。本日から再建を目指したい。

372名無しさん:2013/03/19(火) 08:49:02
ホストを巡る今回のトラブルで、ネット内外で 私が周囲に見せたイライラ感。
女性バイトから私への信頼に 予想以上のダメージを与えた模様で
その人間不信で、一気に組織崩壊した。結局は、自分の問題であって
何があっても動じない姿勢を示していたら、こんな事にはならなかっただろう。

発生した組織崩壊をくいとめるため、騒動の原因を作ったホスト君は解雇した
事を、本人に口頭で伝え、大ナタを振るった。

今後、メンバーの再構築を進める。

373名無しさん:2013/03/19(火) 08:51:29
結局は、経営者たる自分の問題だ。

何があっても動じない姿勢を示していたら、こんな事にはならなかっただろう。
イライラし過ぎた。

374名無しさん:2013/03/19(火) 09:16:24
月曜日のバサラ日記

前半の部(午前0時までの)の客数は12名。売上は32000円。
科学スライド講演は2回。助手はリンさんとアミさん。

後半の部(午前0時以降)の客数は10名(うち女性7名)。
売上11000円。ホストはヒロ君。

一日トータルでは 客数22名(うち女性7名)。売上は43000円。
科学スライド講演は2回。

と業績復帰したが、ホスト君に関するトラブルで 私がイライラしすぎて
メンバーの信頼を失い、組織崩壊が起こった。今後、メンバーを一部
集め直さねばならない模様。平常心の重要性を痛感した。怒り過ぎたら
人は ついてこない。

375名無しさん:2013/03/19(火) 09:18:20
3月1日(金曜日) 11名(うち女性5名) 32000円 科学講演はせず。
3月2日(土曜日) 10名(うち女性5名) 37000円 科学講演はせず。
3月3日(日曜日) 13名(うち女性3名) 31000円 科学スライド講演は1回。
3月4日(月曜日) 9名(うち女性4名)  23000円。科学スライド討論が2回。
3月5日(火曜日) 20名(うち女性14名)40000円。科学スライド討論が2回。
3月6日(水曜日) 17名(うち女性7名) 30500円。科学スライド討論が3回。
3月7日(木曜日) 15名(うち女性7名)。24000円。科学スライド討論が1回。
3月8日(金曜日) 21名(うち女性10名)47000円。科学スライド討論が2回。
3月9日(土曜日) 7名。           18000円。科学スライド討論は2回。
3月10日(日曜日)26名(うち女性12名) 56000円。科学スライド講演は2回。
3月11日(月曜日)7名(うち女性3名)  12400円。科学スライド講演は1回。
3月12日(火曜日)18名(うち女性8名)。40500円。科学スライド講演は1回。
3月13日(水曜日)13名(うち女性2名)。23000円。科学スライド講演は1回。
3月14日(木曜日)10名(うち女性2名) 25000円 科学スライド討論が1回。
3月15日(金曜日)22名(うち女性1名) 55000円。科学スライド講演は2回。
3月16日(土曜日) 5名          30000円 科学スライド講演は1回。
3月17日(日曜日) 6名(うち女性1名) 24000円 科学講演を行わず。
3月18日(月曜日)22名(うち女性7名) 43000円 科学スライド講演は2回。

376名無しさん:2013/03/19(火) 09:22:49
今回のホスト君の暴走を見て、激怒を隠さなかった結果、メンバーからの信頼を失い
組織崩壊したが、大企業ではなく、数名のバイトを使っているだけ
の組織だから、組織再構築は十分に可能。私一人いれば、何とかなる。
それが、バーの経営だ。数週間あれば、生まれ変われるであろう。

今後、人間性を高めたい。

377名無しさん:2013/03/19(火) 19:00:34
テレビがんばれ植ちゃん!東京のテレビに神戸の意地をかましたれ!

378名無しさん:2013/03/19(火) 19:06:52
雑感:

昨夜、口頭でホストのヒロ君を解雇し、今回の混乱に引きずられたのかのように
アミさん22歳と、リョウさん19歳がバサラを去ったが、今のところ、この3人以外の影響は
出ていない。

リュカさんはいつも通り午後1時に出勤。誰が辞めようと自分は関係がないと言う。
リュカさんの意見では、リュカさん周辺の他のメンバーにも
影響が出ないだろうとのご意見。組織が崩壊したのでは、なさそうだ。
今しばらく様子を見たい。

379名無しさん:2013/03/19(火) 19:18:18
バサラには主要な女性スタッフが
リョウ、リュカ、麗、アミ、アヤメ、マオ、リン、ユイの8人
男性スタッフが
ヒロ、フミの2人、いて、ローテーションを組み、月90万円
売上げてきた組織であるが、

このうち、ヒロを解雇し、アミとリョウがバサラを去って
現在、女性スタッフ6人。男性スタッフ1人になっている。

今後、この7人が、5人になっても、バサラは回るだろう。
組織として大きな影響を受けない。しかし、3人以下となったら
多分、回らないだろう。求人をかけないといけない。

今の段階では、メンバーがどこまで減るか不明。
しばらく様子をみたい。

380名無しさん:2013/03/19(火) 23:24:43
火曜日のバサラ日記

日中、クアハウスで入浴。午後1時に助手のリュカさんを迎えた。
今回の混乱でスタッフに動揺が走り、組織が崩壊したのではと
震えていたが、相棒のリュカさん19歳。来てくれた。

リュカさんと近所の喫茶店、マイプレイスでカレーを食べて
状況を説明した。リュカさん曰く、

誰が辞めても私は関係ないです。私は辞めません。

381名無しさん:2013/03/19(火) 23:30:53
酒場で 多くの女の子のバイトを 人事管理するのは それはそれで
難しく、日頃、良好な信頼関係を築いていても、女性は
一日にして態度を翻す事も多い。

その背景に、女性の生理があり、生理的に女性に嫌われたら、終わりである。
「山の天気と女の気持ちは不安定」とよく言われるように
女は、大抵、すぐ態度を翻す。

その点、リュカさんは珍しく、「男前の女」である。
バサラへの忠誠心がすごい。

382名無しさん:2013/03/19(火) 23:35:26
なお、日頃、リュカさんと同じくらい大切にしてきたリョウさん
であるが、辞意を表明している。その背景に、恋愛がある。
彼氏が出来、彼氏がナイトワークを強く反対しているのだ。

そういった場合、雇用主が幾ら頑張っても駄目である。
如何ともしがたい。女性の子宮を支配している男には勝てない。

水商売では、彼氏が理由で 女性バイトが急に辞める事は
日常茶飯で、そういうものだと割り切らないといけない。

383名無しさん:2013/03/19(火) 23:57:24
リュカさんと喫茶店で打ち合わせた後、滞納している借金を
日本政策金融公庫(国民金融公庫)に返しに
2人で、ハーバーランドの神戸支店に行った。

384名無しさん:2013/03/20(水) 00:02:31
日本政策金融公庫(国民金融公庫)神戸支店は
ハーバーランドのプロメナの南のビルにある。

鬼のように借金返済の電話がかかって来ていたので、
急いで払う必要があった。ぱっぱと滞納分を払った後、
リュカさんと二人。ハーバーランドを歩き、船を見ながら
ビックリドンキーでハンバーグ定食を食べた。

386名無しさん:2013/03/20(水) 00:09:46
会食をした後、リュカさんと二人で、元町高架街を通って
三宮まで歩いた。元町高架街の寂れ具合は予想以上で
少し悲しい思いがした。

この元町高架街で、リュカさんが、メイド喫茶を見つけ
2人でコーヒーを飲んだ。リュカさん。メイド喫茶は初めてらしく
大変喜んだ。

387名無しさん:2013/03/20(水) 00:39:47
神戸駅から三ノ宮駅まで、リュカさんと歩いた。

388名無しさん:2013/03/20(水) 00:43:57
バサラに戻り、一息ついていると、営業時間前であるにも関わらず
お客さんがご来店。バイテク商品の技術相談だった。

生物系の博士号を持つ私の意見を聞きたいと言う。
私は街の技術相談屋である。市民が 技術を聞きに来る。

389名無しさん:2013/03/20(水) 00:47:57
私に技術相談に来たのは、元トラック運転手の
ヘルスケア商品のディストリビューター。
自分が扱っている商品の目利きをして欲しいと言う。
博士号を持つ私の意見を聞きたいと熱望された。

390名無しさん:2013/03/20(水) 00:51:16
九州大学の博士号が
こういった時に役立っている。これも社会貢献だ。
私は無料で技術相談に応じた。

391名無しさん:2013/03/20(水) 01:02:55
質問されたのは、SODの転写活性化因子をサプリとしたもの。
一時期、私とトラブルを起こしたニュースキンと同じ匂いがする
新手のネットワークビジネスだ。

学術のイメージで商売している業界である。
慎重に言い回しを選び、臨床データが不足している事。
今の段階で投資するのはハイリスクである事を
元トラック運転手に伝えた。

392名無しさん:2013/03/20(水) 01:05:25
後継者は 旧帝大卒 のみ 信念 貫け 植田 博士

393名無しさん:2013/03/20(水) 01:13:26
昨夜は夜の部のシフト担当はリョウさんだった。
リョウさんは前日、辞意を表していたが、3月一杯は働きたい
との事だったが、なかなか来てくれなかった。

394名無しさん:2013/03/20(水) 01:16:54
午後6時半の営業時間開始の段階で
リュカさんも帰り、私一人で店を開けた。

バイトが一人もいなくても、店を回せる気概を
周囲に示す必要がると考えていた。バサラは一人でも
やっていけるのだ。バイトは飾りに過ぎない。本体は私だ。

395名無しさん:2013/03/20(水) 01:28:50
Bさんは阪大卒です。

396名無しさん:2013/03/20(水) 10:01:01
暴走したホストとそれに同調した女性バイトを追放し、
ボーイズバーを廃止し、自分の完全な管理下にバーを取り戻した
最初の夜となった昨夜(火曜日)の客数は

前半の部(午前0時まで)が 計10名。売上24000円。
科学スライド講演が3回。

後半の部(午前0時以降)が 計8名(うち女性3名) 売上28000円。

一日トータルでは、客数18名(うち女性3名) 売上52000円。
科学スライド講演は3回

の大盛況となった。大盛況だ。ホスト君がいなくても全く問題なし。
追放して正解だった。

後半の部。2年前の常連だった神戸学院大学の若者が
押し掛けてくれた。飲めや歌えの大騒ぎ。

試験的だったとは言え、二か月、ホストを雇用したのは 失敗だった。
今回、解雇したのは 本当に良かった。

397名無しさん:2013/03/20(水) 10:04:46
3月1日(金曜日) 11名(うち女性5名) 32000円 科学講演はせず。
3月2日(土曜日) 10名(うち女性5名) 37000円 科学講演はせず。
3月3日(日曜日) 13名(うち女性3名) 31000円 科学スライド講演は1回。
3月4日(月曜日) 9名(うち女性4名)  23000円。科学スライド討論が2回。
3月5日(火曜日) 20名(うち女性14名)40000円。科学スライド討論が2回。
3月6日(水曜日) 17名(うち女性7名) 30500円。科学スライド討論が3回。
3月7日(木曜日) 15名(うち女性7名)。24000円。科学スライド討論が1回。
3月8日(金曜日) 21名(うち女性10名)47000円。科学スライド討論が2回。
3月9日(土曜日) 7名。           18000円。科学スライド討論は2回。
3月10日(日曜日)26名(うち女性12名) 56000円。科学スライド講演は2回。
3月11日(月曜日)7名(うち女性3名)  12400円。科学スライド講演は1回。
3月12日(火曜日)18名(うち女性8名)。40500円。科学スライド講演は1回。
3月13日(水曜日)13名(うち女性2名)。23000円。科学スライド講演は1回。
3月14日(木曜日)10名(うち女性2名) 25000円 科学スライド討論が1回。
3月15日(金曜日)22名(うち女性1名) 55000円。科学スライド講演は2回。
3月16日(土曜日) 5名          30000円 科学スライド講演は1回。
3月17日(日曜日) 6名(うち女性1名) 24000円 科学講演を行わず。
3月18日(月曜日)22名(うち女性7名) 43000円 科学スライド講演は2回。 ホストを解雇。
3月19日(火曜日)18名(うち女性3名) 52000円 科学スライド講演は3回。

398名無しさん:2013/03/20(水) 10:17:09
これで(1月から雇用し、暴走した)ホスト2名と、それに同調した若干の女性バイトを
追放し終わった形になるが、何人かの女性バイトは残っているようなので

バサラの人事は、昨年暮れの体制に戻った事になり、今後、しばらく
シフトが埋まらず私一人で営業する日が出る事が予想されるが、
元々、それでも動いていたバーなので、営業に大きな支障は出ない であろう。

バイトは、所詮 バイトであり、入れ替わるものだ。
バイトにデカい顔は させない。

399名無しさん:2013/03/20(水) 10:21:56
ただ、問題は 私に何かあった場合、バサラは潰れる事である。

将来、今時、政治犯(言論犯)として逮捕されたり、
腎不全などで入院した場合、

バサラは潰れる。それを防ぐための後継者人材確保のためホストを雇用したり
彼女探しを進めてきたが、その数か月の試行錯誤は 今回 破綻した。
私が 後継者に育成しようとしていた若者は 皆 追放してしまった。

後継者探し、暗礁に乗り上げている。

400名無しさん:2013/03/20(水) 12:04:17
そらあれだけの安値で人件費まで払ってたら、やればやるほど赤字>ボーイズバー部門
それなら店を閉めて休息に当てた方が有益
一人で頑張ることになったのは良いけど、
休息も仕事のうちです。
きちんと休んで下さい。
その方が肉体的にも精神的にも安定するよ。

401名無しさん:2013/03/20(水) 14:27:38
サイエンスバーは 植田を完全追放してから
初めて 軌道に 乗る。

402名無しさん:2013/03/20(水) 14:36:52
従業員の 生首を 飛ばした 罪。
かんしゃく爆発 植田への 警告を発する。

403名無しさん:2013/03/20(水) 16:47:08
402は
結構、未練たらしい 書き込みだな。

404名無しさん:2013/03/20(水) 16:49:12
首を飛ばされた バイトが

未練たらしい 嫌がらせ を続けている。

女が腐ったような性格だ と言えば
世間の女に怒られるだろうか。

405名無しさん:2013/03/20(水) 16:53:12
ただ、昨夜は 翌日が休日だったので 
後半の部 でも客が入ったが、
(ホストのクビを切った)今後は 厳しくなるだろう。

その時は 休息したい。400で指摘されたように
休息も仕事の内だ。私は働きすぎている。

406名無しさん:2013/03/20(水) 16:58:21
昨夜は、大幅に遅刻したリョウさんが、結局、勤務に入り、
朝の5時まで働いてくれた。

2年前に常連だった神戸学院大の学生の 卒業生たちが集まり
5時間も連続使用してくれたので、大いににぎわった。

リョウさんがいないと 私一人では 接客しきれなかっただろう。
ただ、昨夜は 翌日が休日だったので 
後半の部 でも客が入ったが、
(ホストのクビを切った)今後は 厳しくなるだろう。

その時は 休息したい。400で指摘されたように
休息も仕事の内だ。私は働きすぎている。

407名無しさん:2013/03/20(水) 17:07:41
また、昨夜は 今回の混乱を鎮める打ち合わせをするために
女性バイト最古参の麗さん29歳も バサラに来てくれ、
しばらく 麗さんと会食した。麗さんとの信頼関係も続いている。

麗さん曰く。バイトとは そういうもの。
バイトとは 入れ替わるものなので 必要なら
どんどん首を切りなさい と私を支持してくれた。

これで リュカさんと麗さんは 影響を受けていない事がわかった。
ただ 今回、首にしたホスト君のコネで入った新人の女性バイトは
当然、影響を受けるだろうが、去る者は追わず、来る者は拒まずだ。
何人かの女性バイトは去るだろうが、すぐ新人を補充して見せる。

私は顔が広い。タウンワーク誌に求人を載せなくても、自分の顔だけで
すぐ新人女性バイトを確保できるだろう。

ちょっと可愛い女の子 なんて どこにでもいるものだ。
才能の内に入らない。舐めんるんじゃ ねえぞ。

408名無しさん:2013/03/20(水) 19:54:44
解雇したヒロ君の紹介で入ったリンさん18歳。

今日は99%来ないだろう。と勝手に思って、営業開始時間に
生田新道のココイチで カレーを 一人 食べていたら
携帯電話が鳴った。飛んものと思っていたリンさんからだった。
バサラに出勤したと言う。有難い。

早速、ココイチに呼んで、一緒にカレーを食べた。
本日の営業開始である。

409名無しさん:2013/03/20(水) 20:09:36
リンさん18才。いつもより化粧が念入りだった。
聞けば、今日はテレビの取材だと思っていたらしい。
テレビ用の化粧だった。彼女には、予め、今日、全国系テレビ局の
撮影が入る予定である事を伝えていた。

しかし、今回の解雇劇にテレビ局が入るのは マイナスになりかねないので
テレビ局取材は昨日、急きょ、私は辞退していた。リンさん、残念そうだった。
せっかくテレビ用の化粧をしてきたのに。。。

410名無しさん:2013/03/20(水) 23:47:01
リンさん18才。 優秀。
使える人材だ。

これは、素晴らしい人が入った。

411名無しさん:2013/03/21(木) 11:12:39


406 :呑んべぇさん:2013/03/21(木) 09:46:26.78
案の定、あの豚テレビから逃げたな
革命だの文化だの偉そうな能書きを垂れておいて
いざそれを世間に宣言する機会からビビってトンズラ
所詮はネットの中でしかキャンキャン吼えれない屑だって事を自ら証明したわけだ

412名無しさん:2013/03/21(木) 11:20:02
東京の大手テレビ局からの取材問い合わせが来た
まさに当日に、それまで雇用していた在日朝鮮人の若者男性が
反乱(裏切り)を起こし、斬り捨てる(追放する)蛮勇をふるったため
今回の見苦しい混乱を 全国に 必要以上に 晒したくなかったので
テレビ局からの取材を辞退した事への反応が2chに出ている。

全国テレビで、私の一連の主張を公にする最適の機会だったが、
心乱れていたら、撮影に応じられない。平常心を取り戻すため
今しばらく時間が必要と考えた。

413名無しさん:2013/03/21(木) 11:28:12
私は 一度 激怒すると 平常心に戻るまで
しばらく 時間が かかる。

414名無しさん:2013/03/21(木) 12:41:46
水曜日のバサラ日記

日中、クアハウスで入浴。仮眠室で仮眠した。
午後3時に喫茶店で会談。午後4時に解散して、しばらく散歩。
夕方、生田新道のカレー屋、ココイチで夕食をとっていると
出勤してきたリンさん18歳から呼び出し電話。バーに来たが
鍵が閉まっていますと言う。

リンさんは、先日、追放したホスト君からの紹介だっただけでなく
まだ勤務歴一日と浅いので、今日は9割9分来ないだろうと
記憶から消していたのだが、予定通り出勤してくれた。
信頼関係は、こういった一歩一歩の積み重ねである。

早速、ココイチに呼んで、二人でカレーを食べ
今回の追放劇について事情説明した。

415名無しさん:2013/03/21(木) 12:50:33
カレーを食べた後、酒屋ガイアに行き、酒類を注文。
前日、大量に飲まれたので 仕入れに2万円程度かかった。

バサラに戻り、リンさんに前回の給与を支払い、
酒棚を整理させていると、午後8時前に 最初のお客様が ご来店。
超常連のBRさん36歳だった。

BRさんとリンさんは知り合いらしく、リンさん大喜び。
楽しい談笑が続いた。その売上が3000円。

その接客中の午後8時過ぎに、30歳前後の4人組(うち女性1名)
がご来店。私の科学スライド講演を聴きに来た、と言ってくれた。
この4人組。ライブドア掲示板で公開している このバサラ日記の愛読者。
最近のバサラ日記を読んで、私を励ますために来てくれた模様。
有難い事だ。

このバサラ日記。神戸中に愛読者がおり、話題になっており、
お客さんを運んでくれている。この私のブログが 客を運んでくれている。

416名無しさん:2013/03/21(木) 16:13:03
水商売の集客方法。

普通は、路上での客引き(キャッチ)がメインで、それに
フリーのタウン情報誌(レシピ、ホットペッパー等)や
グルナビ、ヤフーロコ等の大手ネット商店が組み合わされた上で
従業員(ホステス/ホスト)のノルマを課しスタッフの人脈を使う事が多いが、

バサラの場合、メインの集客方法は、ブログ(バサラ日記)である。
バサラ日記は、常連や同業者だけでなく 地元の警察、税務署からヤクザまで
幅広く読まれており、地域密着型の集客に威力を発揮するだけでなく
北海道大学や佐賀大学と言った全国区から客を集めてくる。
毎日、ブログを書く事が、店の営業になっているのだ。

バサラ日記の読者は、驚くほど多い。夜の三宮では大きな影響力を持つ。
バサラ日記の影響力が大きすぎて、バサラ日記で叩かれた元従業員等が
三ノ宮から追放される。三ノ宮におれなくなる事が昨年は相次いでいた。
バサラ日記で叩かれたら、三宮を 恥ずかしくて 歩けなくなるのだ。
元従業員の雅ちゃんは、これで三宮から消えてしまったし、
同業者の薄井は、やはり三宮を追放された。
バサラを解雇されたホスト君の事を、知らない三宮人は もういないだろう。
バサラ日記を舐めない方が良い。

418名無しさん:2013/03/21(木) 18:14:22
水曜日のバサラ日記の続き

私の科学スライド講演を聴きに来られた4人組。
開口一番に「最近のバサラ日記を読みました。大変そうですね」
私は、答えず、静かに笑った。

酒の注文を 聞いたら、セックスオンザビーチ。私は このカクテルを
しばらく作っていなかったので、レシピを忘れ当惑していたら、
助手のリンさん18歳。私が作りますと 颯爽とセックスオンザビーチを
作り出した。この18才。私よりカクテルに詳しい!使える人材と喜んだ。

この4人組に接客を始めた直後に、中高年のカップルが一組来店され
ボックス席に座られた。

この計6人に対し、バサラには、サイエンスバー、カラオケバー、ガールズバー
の三つの顔があるので、6人で意思統一して どれか一つを選んで欲しいと説明すると
4人組はサイエンスバーを カップルはカラオケバーを選ばれたので、
サイエンスバーとしての接客を優先させ、カラオケ仕様を不可とした。

中高年カップル。不本意そうだったが、科学討論に開始するのを認めてくれた。
要請を受けて、クールー病とヤコブ病に関してスライド講演を30分行ったら、
空気を呼んで、4人組はカラオケ客に場を譲られ、帰って行かれたので
その後はカラオケ接客を行った。

419名無しさん:2013/03/21(木) 18:19:16
この4人組からの売上が8000円。

残られた中高年カップルにカラオケ接客を始めるにあたって
手始めに 私が ニーヨのビューティフルモンスターを歌った。

その直後に、リンさん18歳が営業電話で呼び寄せた若者3人組が
ボックス席に入られ、更に、2名。リンさんの知人が客で入られた。
新人の助手リンさん18歳が次々と客を呼んでいる!

420名無しさん:2013/03/21(木) 18:28:06
この日、リンさん18歳は 計5人の客を 呼んでいる。
その売上が
12000円+12000円=24000円。

リンさんは、勤務二日目の新人。
自分の給料以上の売上を 新人にして 上げてくれた。
出来る女だ。

421名無しさん:2013/03/21(木) 18:36:22
この日。最も特記すべき出来事は、

このリンさん18歳がカラオケでラブソングを歌っている最中に
前述の中高年カップルが、カウンター席で 激しい抱擁とディープキス
を始めた事である。

客のラブシーンを誘発させるリンさん18歳の歌唱力に私は驚いた。
リンさんは 
1)この春に大学生になる18歳で
2)ルックスAの容姿を持ち
3)セックスオンザビーチ等のカクテルを一通り作れるし
4)客の前でシェーカーを振ってオリジナルのカクテルを出せるし
5)客のラブシーンを誘発させるカラオケ歌唱力を持つし
6)自宅が近く、交通費がかからないし
7)何より 明るく 素直だ。性格が良い。

リンさんの特質を昨夜初めて知り、私は正直、驚いた。
この18歳。使える女だ。私の良き相棒になってくれる事を期待している。

422名無しさん:2013/03/21(木) 18:43:10
以上、昨夜の前半の部(午前0時まで)の客層は

超常連BRさんと知人の2名  15000円
リンさんの友人の3名     12000円

バサラ日記愛読者4人組     8000円
常連の建築技術者        2000円

の計10名(うち女性2名)。売上37000円。
科学スライド講演は1回。

納得がいく成績となった。リンさんは午後12時に帰宅。
しばらく、ホストのフミ君を待ったが、フミ君、また勤務放棄。
姿を見せなかった。私も連絡はしない。鍵を開けたまま
ボックス席で 一人寝た。

424名無しさん:2013/03/21(木) 18:50:44
二日前に ホストのヒロ君を解雇したが、フミ君はそれには無関係。
しかし、昨夜も一昨夜も姿を見せず、勤務放棄となった以上、
働く意思は もうないのだろう。

フミ君は 私から解雇した訳ではない。ヒロ君が首になったので
ご本人が出て来にくくなっただけだと推測している。

しかし、私からは連絡する意思はない。
相手は22歳。成人として扱う。

425名無しさん:2013/03/21(木) 19:37:38
注意:

バサラは2chのプロファイリングで従業員を解雇する事業体である。

対面にではなく、匿名掲示板にこそ 本人の本音が出る。
本音を知れば 一瞬で 信頼関係が崩壊する事もある。
その場合、解雇する。躊躇しない。

ただ、これは 労働法における解雇の正当理由にならないので
こういった事態が起こった場合、本音投稿した本人には
それと伝えず 労働法で認められる正当理由が発生するまで
しばらく待つ。発生すれば、即解雇。発生しなければ、
発生させる圧力を本人にかけ 依願退職に追い込む。

バサラのような小さな組織では。表裏ある人物は雇えない。
当然の事だ。

426名無しさん:2013/03/21(木) 19:40:47
と言う経緯で

在日朝鮮人を解雇した。

当然である。

427名無しさん:2013/03/21(木) 19:50:35
私は 2chのプロファイリング

に 絶大な自信を持つ。

428名無しさん:2013/03/21(木) 20:04:28
世の中には 絶対 と言う言葉はないので
その 絶大な自信を持つ 2chのプロファイリング
が間違っていたら、誤差だったら どうするのか?
と人に問われる事もあるが

戦争には 誤爆が つきものである。

最新鋭の巡航ミサイルでも スマート爆弾でも
一定の誤爆率がある。それでも使う時には使われる。

それが 戦争なのだ。

429名無しさん:2013/03/21(木) 20:08:53
今、バサラで起こっている事は 
戦争である。米軍との情報戦、日本の独立戦争の誘導である。
その戦場がインターネット。サイバー戦を戦っている。

その索敵に 2chのプロファイリング を使う。
敵と判断したら、反撃する。当然の事だ。
索敵の結果が従業員でも容赦はしない。

人種差別を行わないよう 分け隔てなく雇用していた在日朝鮮人。
敵であった。よって斬り捨てた。

430名無しさん:2013/03/21(木) 20:11:59
あれだけ信頼していたのに 裏切った以上

人種差別は 必要だった

と言う事かもしれない。

431名無しさん:2013/03/21(木) 20:13:29

日本人と分け隔てなく 偏見を捨てて 在日を雇用したのは
間違いであった。

残念だが、それが結論だ。

432名無しさん:2013/03/21(木) 20:29:56
木曜日のバサラ日記

本日の助手のシフトはアミさん。先日、辞職している。
そのシフトの穴を埋める事が出来ず、本日は、女の子抜きで
開店する事になった。

バサラの主力である最強美女二人(アヤメ、マオ)が
大学の春休みで 2人とも京都に帰省しているし、
やはり主力であるユイさんも 和歌山に帰省している。
また昨夜、目覚ましい活躍をしたリンさんも
東京に観光に行っているので、バサラの女の子4人が
神戸を離れている事になり、女の子の調達が
一時的に厳しくなっている。

酒場での科学講演会。中高年の男性講師一人だけでは
客の満足度が落ち、リピート率が著しく落ちる懸念があるので
本当は本日は開店したくないが、年中無休を看板にしているので
助手がいなくても あえて開店してみた。

午後8時半現在の客数は3名。売上は4000円。
坊主ではないので、ほっとした。今日は ゆっくりしよう。。。

433名無しさん:2013/03/21(木) 22:30:06
午後9時前に グルナビから予約電話。
私の科学スライド講演が聴きたいと言う。

5分後にご来店。二名の32歳。職業は教育業。歴史の教師のようだ。
本日は助手に女の子がいない事を告げても、全然問題なしと返された。

じっくり小氷河期の歴史についてスライド討論。
面白い面白いと客は大いに喜んだ。
早速、自分の授業にも使いたいので、スライド原稿を分けて欲しい
と言われた。また来てくれるだろう。

この売上が4000円。

434名無しさん:2013/03/21(木) 22:32:19
午後10時に常連の建設技術者がご来店。

現在、精神医学の歪に関するDVDを鑑賞中。
サイエンスバーらしい夜になっている。

435名無しさん:2013/03/21(木) 22:34:29
助手の女の子がいなくても、6名の客が入り
科学討論が2回行われている。

サイエンスバーの本体は私。バイトは飾りである。
飾りが デカい口を叩くと 解雇する。
それで良いのだ。

437名無しさん:2013/03/21(木) 22:59:17
>その未成年の子は飲酒もせず味見もしないのにカクテル作りましたってか?

私も腎臓悪化で飲酒をしないが、それでもカクテルや水割りは作る。
味見はしない。それで通用する酒しかバサラでは出さない。
本格的に酒を楽しむバーではない。科学講演を売っているバーだ。
味見なしに作る酒で十分だ。後は安さで勝負。

未成年の女の子が作るカクテルも同じような状態。
彼女達は味見も飲酒もしない。それでも酒を作れるし、法に違反しない。

それでパクルと言っている警官は どこの馬鹿だ?
どうせ関関同立のノンキャリ馬鹿警官だろう。お前ら法律知らんやろ。

441名無しさん:2013/03/22(金) 01:02:00
午後11時半に 20代半ばの女性と40歳男性がご来店。
要請を受け、

エイズの起源、分子進化、否定論

についてスライド討論。大いに盛り上がった。その後、
カラオケ接客し、延長に持ち込んだ結果、売上8000円。

442名無しさん:2013/03/22(金) 01:04:38
雑感:

本日は、バサラの女の子のうち

2名が京都に帰省。
1名が和歌山に帰省。
1名が東京に観光旅行

に行ったので助手の調達が 一時的に出来ず。1人で開店した。
結果、客数8名。売上1万8千円で終わった。
いつもの半分程度だ。

私の科学講演の商品力はこの程度。販売促進ツールとして
女の子を1人置けば。この倍は売上げれる事が今までの成績でわかっている。

この商売方法。安定したと言えよう。

443名無しさん:2013/03/22(金) 01:06:52
先生、今、NHKの予算審議会を衆議院でやっているよ。

444名無しさん:2013/03/22(金) 03:52:00
ホスト君を解雇して、深夜、自分一人で営業する事になった今夜。
午前1時には、ボックス席寝転んで 寝てしまった。
客が来ない時は寝て、体力の温存を図るのが私のスタイル。
寝て客を待つ。

午前4時前の先程。気が付いたら人の気配が。
常連の若者4人(うち女性二名)が 既に部屋に入っていて
寝ている私を見下ろしていた。4人の内、2人は
私のファンの常連だ。急いで「いらっしゃいませ」と出迎えた。

これがバサラ流。これで本日の客数は12名となった。
人件費がゼロで これなら 悪くない。私は こうやって稼ぐ。

445名無しさん:2013/03/22(金) 03:58:36
人件費をかけない このスタイルなら
極限まで コストを下げれる。
バサラの低価格は それで実現している。

また夜、寝れるのも 嬉しい。健康に良い。




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