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バサラ日記（その１２）
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ホスト君二人を同時に雇用しても、全く客入りがない日が
最近、増えている。今のところ 二名雇用して採算が取れそうな日は
金曜日だけだ。ホスト君も毎日、同じ知人に営業をかけられない。
雇用した当初は、満員が続いていたが、一月たてば
飽きられている。
経営的に考えれば、ホスト君の「色」に客がつくのではなく
店に客がつく体制にシフトさせねばならない。そうしないと
経営が成り立たない。
ホスト君の「色」で動く女性客が、昨夜、抗議に動いたが、
やはり、二人同時雇用は金曜だけではないかと思う。
例外として、予め５名の客を営業時間前に確保できる目途がついた
ホスト君は、非番でも雇用する と言うシステムにすれば良いと思う。
５人別途客を呼べるのなら、自分の人件費は出せるからだ。
そうでなければ、やはり雇えない。赤字となる。
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