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バサラ日記(その10)

1植田徹:2012/09/22(土) 06:43:58
(その9)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/

978名無しさん:2012/11/08(木) 17:46:11
昨夜の接客の もう一つの特徴は、

わざわざ九州から 私の科学スライド講演を聴きに 来られた7人組
がおられた事である。バサラの存在は、遠く九州まで鳴り響いているらしい。

これには感激した。

979名無しさん:2012/11/08(木) 17:49:04
サイエンスバーバサラ。新たな 「神戸の名所」 として
認知され始めた可能性がある。

2chで騒ぎをお越し、全国から客を集める飲み屋になっている。
しかも客層に 国家の中枢を 含む。

980名無しさん:2012/11/08(木) 17:55:00
国家の中枢とは 官僚 である。

981名無しさん:2012/11/08(木) 19:37:56
本日の営業時間が始まった。

助手は、私がお客さんから引き抜いたキーさん。
パン屋さんだ。そこそこ可愛い。

既に常連客が一人入った。80歳の地域老人だ。

982名無しさん:2012/11/08(木) 19:39:15
現在、キーさんがキャッチ中。

983名無しさん:2012/11/08(木) 19:58:19
キーさん23歳がKOさんをゲット。

本日、二人目のお客さん。

984名無しさん:2012/11/08(木) 20:53:59
KOさんは、陸上自衛隊の特殊部隊出身。
しばらく談笑。

985名無しさん:2012/11/08(木) 20:59:55
KOさんが今、帰られた。

キーさん23歳に またキャッチを指示。

986名無しさん:2012/11/09(金) 08:15:11
キーさんが、キャッチで更に上げられた客に
サイエンスバーとしての接客を望むか
ガールズバーとしての接客を望むか、選んでいただいたところ
その客は ガールズバーとしての接客を選ばれたので
私は席を外し、2時間、ガールズバーとしてサービス提供した。

カルトではないのだから、望まれていない時には
無理に 科学講演をしない。相手が望むサービスを提供する。

その後、キーさんは帰られ、私一人のバーに。
常連さんのNさん のみが来てくれ、三宮の暴力団問題について
意見交換。昨夜はサイエンスバーではない夜になった。
科学スライド講演はゼロ。そういった日もある。

987名無しさん:2012/11/09(金) 08:17:59
以上、昨夜の客数は 計4名。売上は8500円。
助手は キーさん23歳。科学スライド講演は行わず。
単なるガールズバーに成り果てた不本意な夜になった。

営業的にも大赤字。

988名無しさん:2012/11/09(金) 08:20:16
11月 1日木曜日 客数は3名(うち女性2名)   13000円   科学スライド講演は1回。
11月 2日金曜日 客数は17名(うち女性8名)  51000円  科学スライド講演は2回。
11月 3日土曜日 客数は18名(うち女性5名)  40000円  科学スライド講演は2回
11月 4日日曜日 客数は10名           22000円   科学スライド講演は2回。
11月 5日月曜日 客数は 5名(うち女性2名)  17000円  科学スライド講演は1回。
11月 6日火曜日 客数は 5名(うち女性1名)  12000円  科学スライド講演は1回。
11月 7日水曜日 客数は18名(うち女性4名)  37500円  科学スライド講演は2回。
11月 8日木曜日 客数は 4名            8500円   科学講演は行わず。

989名無しさん:2012/11/09(金) 08:49:55
水商売には 波がある 以上、この程度のブレは仕方がない。

991名無しさん:2012/11/09(金) 08:55:01
サイエンスバーとしての原点に戻るため、
今日と明日は 女の子を助手に入れずに 営業して見よう。

日曜日は、新人女性の体験入店がある。

992名無しさん:2012/11/09(金) 13:30:11
グルナビと契約した。来週月曜にグルナビのHPが立ち上がる。
契約料は、年12万円。

レシピとも契約した。今月20日にバサラの広告が大量配布される。
契約料は 7万円。

以上、19万円を広告費に突っ込む。グルナビもレシピも定評があるので
忘年会シーズン突入を前に、集客準備を固めた事になる。

993名無しさん:2012/11/09(金) 15:27:58
新人女性一覧

23歳  キーさん。  客から引き抜いたパン屋さん、可愛い。神戸出身
21歳  エリコさん。 客から引き抜いた美容師 Aランクの容姿。 神戸出身
20歳  ユイナさん。 客から引き抜いた女子大生。漫画キャラ風元キャバ嬢。大阪出身
20歳    ?     求人サイトから応募され次の日曜日に体験入店予定
19歳  ユイさん。  客から引き抜いた薬学生 清楚系。和歌山出身
19歳  マオさん   アヤメさんの紹介。同級生。まあ可愛い。京都出身

新人女性6人のうち 4人がBランク。1人がAランク。1人が(面接前なので)不明。
この6人の顔写真一覧とリョウさん、リュカさん、アヤメさん他の顔写真と同時に
バサラHPの表紙に掲載すれば、一気に華やかとなり、アクセス数は増えるだろう。
シフトもそこで公開する。その準備をこれから始めたい。

これもバサラの集客手段の一つである。

994名無しさん:2012/11/09(金) 15:34:14
現在、バサラのHP表紙に
http://www.bar-basara.com/
4名(リョウ、リュカ、リンカ、ミヤビ)の女性スタッフの顔写真を
公開しているが。このうち解雇したミヤビとリンカを削除し、
代わりに新人の顔写真を並べ、計10人以上の顔写真を一気公開する。

キャバクラのHPに匹敵するインパクトが期待でき。集客力が上がる
であろう。と同時に、科学懐疑論のコンテンツもHP上で充実させる。
この作業を11月中に行いたい。HPを見て全国から客が集まるバー
に育てたい。

999名無しさん:2012/11/09(金) 22:26:26
本日、華の金曜日だが、お客さんが ほとんど来ない。
今週、調子が悪いのは、急に寒くなったからかもしれない。

ただ坊主だけは回避できている。
いつも誰かが助けてくれる。
今日も常連さんが二人、助けてくれた。

1000名無しさん:2012/11/09(金) 22:30:06
おお。
よかったな。




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