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バサラ日記(その8)

3名無しさん:2012/07/26(木) 10:05:50
当面の経営改善策としては

1)人件費を削るため、原則として女の子1人体制
 (キャッチ/接客は40分/20分が黄金割合か)。

2)客がいない営業時間は寝ずに、科学講演のコンテンツ作成を行う。

3)営業時間を2時間延長。開店を午後5時とし、
  早い時間帯を学習塾に。中高生を集める(サイエンス喫茶店)。




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