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バサラ日記(その5)
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バサラ日記
京都に観光旅行に行っていた雅さん20歳が
昨日正午、急きょ、バサラのシフトに入りたいと言うメイルをされたので
何かあったのかと受け入れるメイルを打ったら
午後4時にご出勤。
互いに現状報告をし、談笑して、ファミレス:ガストで会食。
バサラは私と雅さんのコンビを軸に回っているので
こういった「一見、無駄な時間」も必要と考えている。
ガストで会食後、バーの掃除を指示。その後にキャッチ(客引き)
をしてもらったら、30分ほどで2名の男性客を確保。
さすがだ。この2名は、その日、9000円落としてくれたので
雅さんの人件費は 自分で稼いでくれた事になる。
自分の人件費を 自分で稼げる人でないと 雇えない。
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