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バサラ日記(その4)

1名無しさん:2012/01/23(月) 17:25:52
サイエンスバーバサラの日々の営業記録である。

180名無しさん:2012/02/29(水) 12:28:20
>客は少しは増えると思いますが、昨年の春や夏と同程度でしょう。

昨年の春や夏と同程度なら、売上は月40万円超。

それなら贅沢な暮らしは出来なくても、バーは維持できる。
当面は、それで満足だ。自分が好きな科学技術コミュニケーションをやって
生活できるなら、貧乏でも構わない。昨年の春や夏と同程度でも十分なのである。
そもそもバーは儲かる商売ではない。

181名無しさん:2012/03/01(木) 02:08:24
バサラ日記

本日は久しぶりに坊主(ノーゲスト)になりそうだ。
三週間ぶりだ。水商売である以上、波があるのは仕方がない。

全く売り上げていないにも関わらず
営業まわりは活発にした。「酒場のコミュニティ」に入り込まないと
金が回らないからだ。財布の中の札がどんどん飛んで行った。

成果としては、「時給900円でバサラで働きたいと言う若い女性」と出会えた事。
科学技術コミュニケーターとは言え、酒場である以上、スタッフに若い女性がいないと
店に入ってくれない客も多い。私の科学スライド講義と若い女性の接客を組み合わせたサービス
を提供する事により、飛躍的に客が増える効果を期待したい。何から何まで
1人で運営する今までの様式では伸び悩んでいる。そのスタッフの求人経費としてなら
本日の出費はペイする。

本日の出費は大きいが、使った金の元は必ず取りたい。

182名無しさん:2012/03/01(木) 02:10:09
  1日  水曜 臨時休業          秋田市→神戸   バッカス広告開始
  2日  木曜 臨時休業          東京往復
  3日  金曜 坊主(ノーゲスト)              
  4日  土曜 客数 3   3000円  晴天 
  5日  日曜 客数 1  12000円  晴天
  6日  月曜 坊主(ノーゲスト)
  7日  火曜 客数 2   4000円
  8日  水曜 客数 4  13500円
  9日  木曜 客数 4   4000円   晴天
 10日  金曜 客数 4   6000円   晴天  ランキング広告開始
 11日  土曜 客数14  35000円   晴天
 12日  日曜 客数12  29000円   晴天
 13日  月曜 客数 2   2000円   雨天
 14日  火曜 客数 3   7000円   雨天
 15日  水曜 客数 1   1000円   晴天
 16日  木曜 客数 1   2000円   晴天
 17日  金曜 客数 5  15000円   晴天
 18日  土曜 客数 8  27000円   晴天
 19日  日曜 客数 4   6000円
 20日  月曜 客数 1   2500円
 21日  火曜 客数 2   4000円   雨天
 22日  水曜 客数 2   2000円   雨天
 23日  木曜 客数 3   6000円
 24日  金曜 客数 15  17500円
 25日  土曜 客数 14  28500円  カ●リちゃん ご来店
 26日  日曜 客数 5   16500円
 27日  月曜 客数 3   10000円  晴天 寒かった
 28日  火曜 客数 5   16000円  雨天
 29日  水曜 坊主(ノーゲスト)

183名無しさん:2012/03/01(木) 02:11:58
10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名) この月は売上記録せず
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名) 売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名) 売上368500円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名) 売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名) 売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名) 売上443700円(一日14313円)
4月の延べ客数・・・・・128名(一日平均4.3名) 売上322700円(一日10757円)
5月の延べ客数・・・・・193名(一日平均6.2名) 売上430500円(一日13887円)
6月の延べ客数・・・・・167名(一日平均5.6名) 売上403800円(一日13460円)
7月の延べ客数・・・・・174名(一日平均5.6名) 売上414350円(一日13366円)
8月の延べ客数・・・・・201名(一日平均6.5名) 売上431500円(一日13919円)
9月の延べ客数・・・・・171名(一日平均5.7名) 売上345000円(一日11500円)
10月の延べ客数・・・・157名(一日平均5.1名) 売上343000円(一日11065円)
11月の延べ客数・・・・146名(一日平均4.9名) 売上236300円(一日7876円)
12月の延べ客数・・・・187名(一日平均6.7名) 売上379600円(一日13557円)
 1月の延べ客数・・・・114名(一日平均3.7名) 売上304000円(一日9806円)
 2月の延べ客数・・・・138名(一日平均5.1名) 売上269500円(一日9981円)

延べ客数  2859名
総売上   602万9050円

184名無しさん:2012/03/01(木) 02:42:03
2月は、秋田出張、東京出張があったので、営業日は27日。
それで一日平均5.1名の客が来てくれている。坊主(ノーゲスト)は三回。

1月より約38%客数が多い。客は、金曜土曜に集中し、特に土曜日に多い。

土曜日はほぼ毎週、満員だ。
一方、月曜から水曜までは毎週、客が入らない。

客引き(キャッチ)は、ほぼ全く行わず、客が自発的に店に入ってくれた。
タウン情報誌、二誌(バッカスとランキング)に広告を入れたが、
その反響はほぼなく、主に路上看板を見て新規客が入られた。

近所の立飲み屋さん「乙女の台所」に強力な味方が出来た事が
月後半の客入りにつながった。「乙女の台所」のコミュニティに
後半、助けられた。あちこちの飲み屋に営業をかける事は大切だ。
結局は人柄で客が来てくれる。

今後、気温が上がる事を考えると、確実に客は増えるだろう。
また、若い女性スタッフを試験的に雇用する見込みも出ており、それが
出来れば、飛躍的に客数が伸びる可能性もある。

また、科学講演スライドを全て公開するHPに更新すれば
ネットからの集客効果も期待できる。その作業に、あと3週間。

4月からは劇的に客が増える可能性がある。今は耐える時期。
今、ギブアップする必要はないと考えている。

185名無しさん:2012/03/01(木) 02:45:39
乙女の台所HPで紹介されました。
http://ameblo.jp/hamadyx09/entry-11177747921.html?frm_src=thumb_module

2012-02-28 03:15:11
サイエンスバー( ´ ▽ ` )ノ
テーマ:ブログ

おは(=´∀`)人(´∀`=)
昨日ゎお仕事終わりに飲んでました★

最近はまってる、おとめ本店の近くのサイエンスバー・バサラ★

マスターのうえちゃんハカセが最高ですo(^▽^)o

186名無しさん:2012/03/01(木) 08:53:09
料理が出来る「若い女性スタッフ」を雇用し
バーで軽食を提供できるようにし、自分は残飯を食べれば、
現在月6万円かかっている自分の食費の大半が削減出来る。

女性スタッフを時給900円で3時間雇用した場合、一月で8万円の人件費。
うち6万円を自分の食費から捻出。女性雇用による売上増加が
最低2万円あるとしたら、経営的にペイする。実際の売上増加は
もっとあるだろう。

女性バイトを、とりあえず一月雇用してみたい。
候補者は「キャバクラ上がりの19歳」。接客のプロだ。
商業高校卒で簿記が出来るそうなので、帳簿も任したい。

187名無しさん:2012/03/01(木) 12:23:09
女性従業員を雇用し バーで軽食を提供する事によって
自分の食費をゼロとし、部屋の掃除を徹底させ
自分はこのままバーに泊まり込む事によって、自分の食費、住居費、光熱費を
極限までゼロに近づける事は可能だ。

その場合、私に必要な生活費は、銭湯代(月2万円)と雑費(月1万円)のみ。
家賃、酒代他のバーの維持費が月32万円なので、36万円売り上げたら
サイエンスバーを恒常的に続ける事が出来る計算となる。

一方、過去1年半で、平均月37万円売り上げている実績がある。

という事は、今の段階で 軌道に乗っている という事。
職業として成立している。生活保護の厄介にならない程度は
稼げている という事だ。その上で、今後、客数を増加出来る見込みがある。

科学技術コミュニケーターとしての人生が動きつつある。
それはそれで悪くない。自分の好きな事だけで 飯が食える。

189名無しさん:2012/03/01(木) 14:13:57
運転手や大工さんとは違って、高学歴者は

自分の才覚だけで生きる。

と言うライフスタイルで、生活が可能になる職種は少ない。
高学歴者で組織を離れて生きていけるのは
医師、弁護士、税理士等に限定されるものだ。
高学歴者は職業上、融通が利かない。

医師免許を持たない大学講師で、その講師職を民間で作り上げたのが
サイエンスバーであり、私の生き方は
全国のポスドク(博士研究員)達の参考になるだろう。

社会人教育、市民大学の場を、個人で作り上げたのは
日本初だ。他に例がない。

190名無しさん:2012/03/02(金) 12:01:06
バサラ日記

月が変わった。昨夜の客数は5名。売上は5500円。
まだ波が来ない。どん底だ。

191名無しさん:2012/03/03(土) 00:50:32
バサラ日記

女性バイト雇用に関したトラブルで
近所のカフェから出入り禁止処分を受けた。
相手側の処分は当然だと思う。判断ミスを犯した。
しばらく様子を見たい。

192名無しさん:2012/03/03(土) 03:22:10
水商売の世界では、他店の従業員、特に女の子を
引き抜くのはご法度である。必ずトラブルになる。

相手がカフェで相手の営業時間後の掛けもちなら
問題ないのではないかと、ここ数日、キャバクラ上がりの19歳を
スカウトしていた事がトラブルに発展し、出入り禁止処分を受けた。

相手側の判断は当然だと思う。しばらくスカウトを自重したい。
女性従業員雇用計画、振り出しに戻った。

193名無しさん:2012/03/03(土) 03:23:30
まあ。なるようになるさ。

194名無しさん:2012/03/03(土) 03:29:00
金曜日の本日。客数は4名。売上は14000円。
客単価が高い夜となった。

195名無しさん:2012/03/03(土) 10:53:09
一夜明けた。やはりサイエンスバーには
スライド作成から料理まで時給900円で出来る若いスタッフ
が必要だ。引き抜きは許されない事を踏まえても
あらゆるアンテナを張る事は大切だ。時間はかかっても
求人活動を再開したい。

196名無しさん:2012/03/04(日) 10:45:27
バサラ日記

昨夜の客数は7名。売上22000円。科学スライド講演が1回。
土曜日の夜は好調。

イエバエ実験を再開。羽化は終了。
今のところ失敗の兆候はない。イエバエの養殖が可能になったら
バー運営も軌道に乗る。

同業者による嫌がらせ。拡大中。罵声が飛び交い、路上看板、破壊される。

最終的には、HPと口コミだけで、客を集めたい。

197名無しさん:2012/03/05(月) 14:42:58
バサラ日記

雨の日曜日だった昨夜の客数は8名。売上23000円。
科学講演が2回。

またこの8名以外に、入店希望者が数名おられたが
出入り禁止者だったので、入店拒否した。

それも含めれば、かなり好調だった。

198<削除>:<削除>
<削除>

200名無しさん:2012/03/05(月) 14:52:45
東門ビレッジ二階のショットバー:リンス(旧ギターラ)
の関係者一同を

度重なる嫌がらせを理由に出入り禁止にした。

永久禁止だ。

201名無しさん:2012/03/05(月) 15:55:22
雨の日曜日。昨夜の神戸三ノ宮は閑散としていた。
営業時間前に昼寝をしていると午後6時半に
30代常連客からお電話。すぐに来ていただけるとの事。
中年カップルのデートに使っていただいた。

バーでは「大人の恋愛論」で話が盛り上がり、カウンターから
ハートマークが飛ぶのが見えた。「人が人を好きになるとは
どういう事か」と言うテーマで私も含め中年3人が語り合い、
カウンターの二人は口づけを交わし始めた。身の置き所がなくなった私は
途中、何度も買い物に出かけ、お客さん二人だけの時間を提供した。
この方は、バサラを5時間利用され、売上11000円。
恋愛バーとなった。

この接客中の午後7時半に、常連のSさん33歳が、川崎重工技師31歳とご入店。
先客のカラオケ中であったが、無音で科学スライド講演ショーを行い
地球温暖化懐疑論に関するYOUTUBE動画を見ていただき、同時接客を
行った結果、二時間利用してくれ、売上8000円。

203名無しさん:2012/03/05(月) 19:16:38
午後11時半に、二十歳前後のカップルがご入店。
軽妙な科学トークを求められた。サイエンスバーらしい話で
盛り上がっていただき、売上2000円。

更に午前1時半に、夙川大学4年生カップルがご入店。
氷河期食材開発に関して話が盛り上がった。イエバエの蛹を見る
のは初めてらしく、歓声を上げていた。イタリアの蛆虫チーズや
岡山大学の蛆虫治療のHPを大型モニターで閲覧し、
蛆虫の利用に関する議論が一時間行われ、売上2000円。

以上、雨の日曜日だった昨夜の客数は8名。売上23000円。
科学講演が2回。お客さんのうち6名はカップル。
デートに使ってくれた「恋愛バー」となった。科学をネタ話にデート。
ありきたりのデートに飽きた神戸市民に恋愛の場を提供している。

更に、午前3時に、東門ビレッジ二階のショットバー:リンス(旧ギターラ)
の関係者一同が入店したいと電話してきたが、「冗談じゃない」と却下。
このバー関係者は出入り禁止にしている。お断りだ。
サイエンスバーの雰囲気が壊れてしまう。二度と来てもらいたくない。

204名無しさん:2012/03/06(火) 08:53:43
バサラ日記。

激しい雨の月曜日だった昨夜。
営業時間中に寝てしまい、ノーゲスト。

205名無しさん:2012/03/06(火) 15:20:44
昨夜、風邪薬、ジキニンを飲んで、早々に熟睡。
体調不良もあり臨時休業にしてしまった。

206名無しさん:2012/03/06(火) 22:11:51
更新しました。
http://bar-basara.main.jp/index.html

208名無しさん:2012/03/07(水) 14:52:07
リピーターのAさんに依頼したHPの更新作業が
進んでいる。

表紙は大半が出来たようだ。
http://bar-basara.main.jp/index.html

209名無しさん:2012/03/07(水) 14:53:08
次は、スライド原稿のアップだ。
その内容次第で、客数は増減するだろう。

210名無しさん:2012/03/07(水) 14:54:44
サイエンスバーである以上、商品の内容で勝負したい。
商品とは、科学スライド講演原稿に他ならない。

その質次第では、全国からお客さんが やってくる。

211名無しさん:2012/03/07(水) 14:57:38
今の段階でも、北海道大学から九州大学まで
全国から、客が バサラに来ている。

今後、HPにアップする科学スライド講演原稿の質次第では
ブレイクするポテンシャルがある。必ずヒットさせる。

その入れ物となる表紙が、あらかた完成した。
興味のある人は下のURLを開けて欲しい。

表紙は大半が出来たようだ。
http://bar-basara.main.jp/index.html

213名無しさん:2012/03/08(木) 07:47:35
バサラ日記

昨夜、水曜日の客数は3名で、売上9000円。
一昨日、火曜日の客数は4名で、売上5000円。

連日、カップルが来てくれ、デートに使ってくれているが
低空飛行が続いている。カラオケ通信業者によると
この3月。1月、2月に引き続いて 倒産・閉店が
神戸三ノ宮で増えていると言う。三宮全体で客が少ない。
どの店も やっていけてない。

暖かくなる3月後半まで客入りが望めない。
それまでは、客入りの仕掛けを作る準備だ。HPを日々、充実させて
アクセス数を一日数千のレベルまで増やせるよう努力しておく。

214名無しさん:2012/03/08(木) 07:55:45
  1日  木曜 客数 5   5500円
  2日  金曜 客数 4  14000円
  3日  土曜 客数 7  22000円              
  4日  日曜 客数 8  23000円   
  5日  月曜 坊主(ノーゲスト)     風邪で就寝
  6日  火曜 客数 4   5000円 
  7日  水曜 客数 3   9000円

215名無しさん:2012/03/09(金) 19:09:58
木曜日だった昨夜の客数は11名。売上は20000円。
科学講演は2回。充実した。

HP表紙の紹介を あちこちで始めた。
http://bar-basara.main.jp/index.html

216名無しさん:2012/03/10(土) 00:21:44
11名の客が来てくれた昨夜と打って変わって
本日は、客入りが乏しい。現在、2名。売上4000円。
水商売に波があるのは仕方がない。

ネットではHP宣伝の反響が出だした。

217名無しさん:2012/03/10(土) 00:23:16
567 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 21:18:24.41
>>562

見てみた。悲惨だな。
低レベルな内容を誇張するしか芸がないようだ。


568 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 21:38:12.58
彼は、「自分は元科学者だからこそサイエンスバーができる」と言いつつ、
「専門家ではないから利害に関係なく議論できる」とも言っているよね。
でも、おかしいな。自分に都合良いとこだけ取ってるわ。


569 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 21:40:13.64
タイムマシンの話とか、中学生向けの読み物よりレベルが低い。
ワームホールの何たるかも分からずにワームホールって言葉だけ使ってる。
先生面してちやほやされたいだけだろ。見え見えだわ。

218名無しさん:2012/03/10(土) 00:24:27
570 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 21:51:47.20
難しい話すな


571 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 22:11:54.53
インテリから見てうえちゃん先生が間違ってるの分かってるよ
でも酒場の余興なんだからそれでいいの


572 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 22:13:21.73
そうそう。マッドな方がおもろい。

219名無しさん:2012/03/10(土) 00:25:48
573 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 22:14:26.14
>>567
文かおかしいなら先生のせいじゃなくてホームページつくった人がいけないの


574 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 22:35:17.72
悪いのは全部他人だもんな


575 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 23:18:35.28
HP見た。よくあれだけオカルト動画集めてきたな。ほんま笑えるわwww
無知な市民を扇動する力もないわけやし、ほっとっとらええんちゃう


576 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 23:26:00.15
店に客がはいらんのんは神戸市民の民度が低いせい、さらに抵抗勢力がいるせい。
ホームページの文章がブザマな誇張ばかりで、場違いで、滑稽でも、それは依頼されてつくったAのせいだわ。


577 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 23:29:28.87
>>575
お笑いにしかならん動画が紹介されてるわな確かに何だありゃ
あれを本気で店で客に見せてるなら、もうおしまいだね

220名無しさん:2012/03/10(土) 00:26:24
578 :呑んべぇさん:2012/03/09(金) 23:55:35.90
2ちゃんの他のスレでバサラのウェブページの宣伝を見たよ


579 :呑んべぇさん:2012/03/10(土) 00:00:15.82
阿呆の思考範囲は狭い

221名無しさん:2012/03/10(土) 00:28:22
2chで反響が出だした。

HPはまだ基本、表紙だけで、コンテンツを加えていない
にも関わらず、大きなインパクトを与えているようだ。

222名無しさん:2012/03/10(土) 08:45:02
既存の権威を疑う市民運動を行っている以上、
権威から反発が出るのは当然の事だ。

反発が大きければ大きいほど、当店の活動が本物である
事の証明になっている。

まだコンテンツを加えていない段階で、HPが
大きな反発を巻き起こしつつある事実は
大変望ましい。

とりあえず多くの人に見てもらう事が大切だ。
そのうち賛同者が出てくる。

223名無しさん:2012/03/10(土) 08:46:42
水商売には波があり、昨夜は引き潮だった。
昨夜の客数は2名。売上は4000円。大赤字だ。
科学講演はゼロ。

224名無しさん:2012/03/10(土) 13:52:34
1日の平均アクセス数が50以下のブログが8割以上。
http://research.lifemedia.jp/2010/09/100929blog.html

225名無しさん:2012/03/10(土) 14:04:44
米国ECサイト125件の平均データ
コンバージョン率(総注文数/総訪問数)は2.8%
http://web-tan.forum.impressrd.jp/e/2010/01/07/7125

226名無しさん:2012/03/10(土) 14:13:15
ネットマーケティングにおけるコンバージョン率を2%と仮定すると、
50アクセス(ユニーク)に1人、客が入る計算になる。

現在、一日100アクセス程度。一日2人の客入りにつながる
と言う皮算用だ。このアクセス数を5倍にすれば、
一日10人の客入りにつながる皮算用になり、
バーの経営は軌道に乗る見込みが出る。

とりあえず、インパクトが大きいHPを作って
あちこちに紹介文をばら撒く事だ。HPを更新して
3日で、500アクセス達成している。

227名無しさん:2012/03/10(土) 16:58:06
HPアクセス 608

228名無しさん:2012/03/10(土) 18:23:48
どんなドメインからアクセスがあるんすか?
数人が代わる代わるやってるのかもしれないので、チェックした方がいいっすよ。

229名無しさん:2012/03/11(日) 11:04:32
ところでな、ホームページの店内風景見て思ったんだけど、
日本酒の一升瓶(開封済み)が並んでたけど、あれ、開封して何日?
冷蔵しないなら、開けて数日で飲みきらないとまずくてたまらんよ。

開けて何日もたった日本酒を出したら、その客はもう来ないよ。
もちろん、酒の味も分からないくせに飲む輩もいるけど。

230名無しさん:2012/03/11(日) 11:05:16
まあ、頑張ってくれっす。

231名無しさん:2012/03/11(日) 11:37:42
>日本酒の一升瓶(開封済み)が並んでた

焼酎です。日本酒は置いてません。

232名無しさん:2012/03/11(日) 15:02:27
HPアクセス 700

233名無しさん:2012/03/11(日) 19:29:31
バサラ日記

この冬最後とみられる寒気が襲った昨夜、土曜日の客数は5名。
売上7000円。低空飛行が続く。周囲の店もバタバタ倒れている模様。
経営が成り立たない。

表紙だけ出来上がったHPのコンテンツを作るのに、
月末までかかる見込み。その内容でバーが軌道に乗るか否か決まるだろう。
現在、一日100アクセス程度のHPが、一日500アクセスになれば
経営は自然と軌道に乗ると見込んでいる。

アクセス数向上のためには、二日に一回は更新する事を日課にしたい。

234名無しさん:2012/03/12(月) 01:58:37
HPアクセス 750

235名無しさん:2012/03/12(月) 08:42:28
神戸三宮に雪が舞っていた。今冬最後の寒波だ。
これから暖かくなる。3週間後には桜が咲く。

チラシ撒きの効果が出るのは5000部以上配布した時。
HPアクセスは一種の「チラシ」。
アクセスが5000に到達しないと、効果が出てこまい。

アクセス数を上げるため、2ch、夜遊び掲示板に
多数リンクを貼った。一月後には5000アクセスに到達する
かもしれない。

事業は、それからだ。一月後に満員にするために
現在、作業している。

雪が舞った昨夜の客数は一組(2名)。売上2500円。
かろうじて坊主でなかった。

236名無しさん:2012/03/12(月) 08:48:58
>数人が代わる代わるやってるのかもしれない

2ch、夜遊び掲示板に、多数のリンクを貼った。
多様なアクセスが来ているはずだ。

>HP見た。よくあれだけオカルト動画集めてきたな。

オカルト動画の専門サイトを目指している。
「体系的にオカルトを扱う。そこに社会の真実がある」
と言うのがバサラのコンセプトだ。

お笑いにしかならん動画を体系的にまとめたら
ストーリーが出来る。それを楽しむのが、成熟した文化だ。
これがサブカルチャーなんだよ。

237名無しさん:2012/03/12(月) 14:58:07
http://buffalo-kokuyo.jp/products/peripheral/switch/hdmi/bsak301/

238名無しさん:2012/03/12(月) 14:59:52
HPアクセス  800

239名無しさん:2012/03/13(火) 10:06:43
HP アクセス 900

240名無しさん:2012/03/13(火) 11:07:27
バサラ日記

昨夜も寒かった。三宮の景気は凍り付いていた。

午後9時に、近所のガールズバーのホステスさん19歳が
ご友人女性19歳とご来店。
ヤコブ病疫学に関するスライド講演を聴かれ、
売上4500円。

お客さんは、それだけ。商売として成立していない。
HPアクセスは順調に伸びている。

三ノ宮繁華街全体の景気が低迷しているので
周囲の飲食店がバタバタ閉店している。倒産ラッシュだ。
どこも客が入らないのだ。当店に限った事ではない。

4月になり桜が咲き始めると、少なくとも
寒いからと言う理由で人出が減る事はなくなる。
HPも その頃には完成しているはずだ。
客入りは回復するだろう。

今は耐える時期。風が吹くまで待つしかない。

241名無しさん:2012/03/13(火) 11:23:00
>客には遥かに業績のある若手研究者がいるのに、その前で堂々とアホ講義をやる。

見方が短絡的だ。

学問が細分化された現在、少し分野が違えば互いに知らない知識も多い。
違った分野の学識経験者が、非経験者も含め、意見交換を行う場
として、サイエンスバーは機能している。

242名無しさん:2012/03/13(火) 11:28:51
>底辺大学の准教授には意味がない。

なら、准教授になってから言ってみろ。米国では地方の准教授になるための
公募倍率は、通常200倍だ。200人の博士研究員から一人選ばれる。
日本でも系列大学でなければ、公募倍率は100倍を超える。論文業績は
あって当然。なければ土俵に立てない。

243名無しさん:2012/03/13(火) 11:33:59
そもそも 繁華街で、博士号や元教授やらの経歴を語っても
客が入る訳ではない。水商売は そんなに 甘くない。

そういった事より、カラオケが上手いとか、ホステスさんとの
交友関係が広い とか 言った事の方が 遥かに重要だ。

学識経験者で そういった ドブ板回り が出来る人は少ないだろう。

244名無しさん:2012/03/13(火) 11:38:19
>堂々とアホ講義をやる。

アホ講義は、結構、難しい。伝統国立大で行うような講義を
ホステスさんや風俗嬢の前で行っても、逆に 通用しない。
ホステスさんや風俗嬢のレベルまで落とさないと
酒場では 通用しないのだ。 

アホ講義は ある意味、芸術なのである。
それが出来る大学教員は少ないだろう。ましてや講義経験のない
若手ポスドクでは話にならない。

245名無しさん:2012/03/13(火) 11:43:17
>客には遥かに業績のある若手研究者がいるのに、その前で堂々とアホ講義をやる。

講義経験のない 若手研究者が 書き込んでいるようだが、
研究と教育(講義)はリンクしていても別物である。
また、聴衆のレベルに合わせて格式のある講演を行うのは
芸術的に難しい。東大教授を酒場に連れてきても、
誰も聞く耳を持つまい。公開講座と言うのは難しいのだ。
講義経験のない若造が偉そうな事を言うんじゃねえ。

246名無しさん:2012/03/13(火) 11:44:15
伝統国立大で行うような講義を
ホステスさんや風俗嬢の前で行っても、逆に 通用しない。
ホステスさんや風俗嬢のレベルまで落とさないと
酒場では 通用しないのだ。

247名無しさん:2012/03/13(火) 11:49:28
アホ講義 と言うのは 実は難しい。
芸術的に難しいと言ってもよい。

それが科学技術コミュニケーションなのだ。
講義経験がない若造にはわかるまい。

少なくとも10年の講義歴がある研究者でないと
サイエンスバー運営の難しさは わかるまい。

248名無しさん:2012/03/13(火) 12:01:52
>まともなサイエンスが講義ができればな

いや、多分、大事なのは「感化された客数」だろう。

聴衆の中から地域政治家が生まれたり事業家が生まれたり
市民運動が起こったり、暴動を起こす人が出てきたりして
初めて社会的な意義が出てくる。

「まともなサイエンスが講義できれば」である必要は全くない。
そんなものは大学がやればよい。

249名無しさん:2012/03/13(火) 12:04:28
>そのアホ講義を、ホステスさんや風俗嬢にはともかく、
>若手研究者にまでやらなくてもいいのでは?

じゃあ、私の店に来るな。アホ。

250名無しさん:2012/03/13(火) 13:38:30

三ノ宮で数百とある飲み屋の中から
サイエンスバーの看板を見て
入店した以上、
そういったサービスが有償で提供されるのは
当然の事だ。

納得しない人は、他の店に行けばよい。

251名無しさん:2012/03/13(火) 13:39:20
神戸、大阪周辺の方は
ぜひ、参加されたい。全国にも例がない試みが
神戸で行われている。

サイエンスバーバサラは歴史に残るぞ。
http://bar-basara.main.jp/index.html

252名無しさん:2012/03/13(火) 13:39:54
671 :呑んべぇさん:2012/03/13(火) 13:25:16.27
>>667
ハエやウサギ飼育してパワポでオカルトやってる分には微笑ましいバーだとおもうが、
陰謀論で無知な大衆を煽動するなら、問題だ。
さらに、サイエンスコミュニケーションの普及にも悪影響を及ぼす。

サイエンスの言葉で人を欺くのは止めよう。やってることは疑似科学そのものだ。
問題は、いくら言っても君がそれを理解せずに、ナチュラルにやってることだ。


672 :呑んべぇさん:2012/03/13(火) 13:28:29.55
疑似科学と科学の区別。

君に着くのかね?例えば、地球温暖化学。疑似科学だった。
統合失調症も疑似科学だった。。。

そういった区別。君に着くのかね?そういった懐疑論を
議論しあう場があってよい。それがサイエンスバーだ。
http://bar-basara.main.jp/index.html

253名無しさん:2012/03/13(火) 13:40:41
674 :呑んべぇさん:2012/03/13(火) 13:30:31.96
>無知な大衆を煽動

政府が疑似科学を推し進めているのなら
暴動が起きるのは当然だ。地球温暖化然り。
統合失調症然り。こういった疑似科学は
将来、暴動の種になる。それを周知させるのが
サイエンスバーの役割と考えている。

254名無しさん:2012/03/13(火) 13:44:57
>無知な大衆を煽動

そういった考え方を、愚民主義と言う。
民主主義社会では、大衆が主権、選挙権を持っている以上
大衆に、科学懐疑論を教える場があってよい。
それ自体を危険視するなら、それは愚民主義だ。
権威を疑ってはいけない事になる。

255名無しさん:2012/03/13(火) 14:07:23
HPのアクセス数が増えるにつれ、
反発が2chで活発化している。

256名無しさん:2012/03/13(火) 14:30:19
売上は超低空飛行が続いている。
考えられる打開策としては

1)HPの完成度を上げる(現在、表紙のみ)
2)2chでのディベートを活発化する
3)全ての関連スレッドで宣伝する
4)神戸の他の主要飲食店HPと相互リンクする
5)神戸の主要HPにバナー広告を貼る
6)レシピ、ホットペッパー等にも広告を入れる
7)神戸大学のサイエンスカフェに参加し、名刺をばら撒く
8)科学技術コミュニケーション分野の学会に参加する

9)魅力的な女の子を雇い、半分、ガールズバーにする

の9つがある。これを二か月以内に終わらせ、5月には
軌道に乗せたい。

257名無しさん:2012/03/13(火) 14:33:26
現在、超低空飛行している最大の理由の一つは
寒いからだ。寒ければ人出が減る。

しかし、これは桜が咲く来月、改善される。
必ず、客数は回復に向かう。

今は耐える時期だ。

258名無しさん:2012/03/14(水) 09:32:44
神戸最大のタウン情報誌の広告担当者と打ち合わせした。
「広告次第で軌道に乗る」と営業を受けた。
安い金額ではないが、プロの広告マンを採用したい。

寒波の影響もあり、営業成績が過去最低だ。
ほとんどお客さんが入ってくれない。

259名無しさん:2012/03/14(水) 18:11:23
おとめのホームページからきました。一人でも楽しく飲めますか?

260名無しさん:2012/03/15(木) 05:15:10
>おとめのホームページからきました。一人でも楽しく飲めますか?

ご訪問、有難うございます。お一人でも仲間とでも大歓迎です。
女性一人で来られる例も珍しくないバーです。
是非、ご参加下さい。お待ちしています。

261名無しさん:2012/03/15(木) 05:25:32
成績低迷の日々が続いている。昨夜の客数は2名。売上8000円。

抜本的な打開策として、(水商売に長けた)若い女性を
アシスタントに雇用し、「教授と助手」のような組み合わせで
科学スライド講演をエンンターテイメント化する事と考えている。
アカデミズムを追及するのでは客が入らない。

その助手を探す事をここ数週間進めていたが、時給1000円で
求人誌アンに乗せた広告を見て
若いキャバ嬢が昨日、応募してきた。20歳だ。大阪のキャバクラで
指折りの売上を上げていた「水商売のプロ」だ。

時給1000円でも良いと言われる
この女性の採用で、バーを連日満員にできるか、プロデユースを
始めたい。客足が低迷している今のままでは倒産必至だ。
人件費はかかるが、賭けに出たい。

262名無しさん:2012/03/15(木) 05:27:07
http://area-baito.weban.jp/web_area06/detail/CMD_400_Z1_132_FID_300_G3_1_J3_121201_PU_266263229_V1_31.html

263名無しさん:2012/03/15(木) 05:28:53
HPアクセス 1000 達成

264名無しさん:2012/03/15(木) 05:32:19
科学の懐疑論を扱う以上、既存科学界から反発が来る
のは当然である。HPアクセスが1000に増え、
反発も2chで増加してきたが、それは計算の上である。

このHP。まだ客数増加につながっていないが、
このHPを見て、求人に応募する方が出始めた。
一定の影響力があるのだろう。

、(水商売に長けた)若い女性を
アシスタントに雇用し、「教授と助手」のような組み合わせで
科学スライド講演をエンンターテイメント化する事を進めたい。
アカデミズムのみを追及するのでは客が入らない。

265名無しさん:2012/03/15(木) 07:06:43
サイエンスバーバサラでは、昨日、キャバクラ嬢のバイト採用を
決めた。時給1000円で3時間雇用である。

これで一日2人の客が増えれば、店としては元が取れる計算になる。
(生き馬の目を抜く)大阪のキャバクラでナンバーを張っていた女性なので
一日2人位は客を呼んでくれるだろう。必ず元がとれると見込んでいる。

キャバクラでは普通、時給3000円以上である。5000円のところもある。
そこで勝ち抜いた人材を 時給1000円で雇えそうなのは、Aさんに作ってもらった
HPの出来がよいからである。

アカデミズムを追及するだけでは客が入らない。
(水商売に長けた)若い女性をアシスタントに雇用し、
「教授と助手」のような組み合わせで
科学スライド講演をエンンターテイメント化する。

そういった斬新な試みが、神戸で進められている。
興味のある方は参加されたい。

266名無しさん:2012/03/15(木) 13:50:17
日本科学技術大学教授上田次郎のどんと来い、超常現象
http://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000031046311&Action_id=121&Sza_id=F2

267名無しさん:2012/03/16(金) 04:40:38
自称 超能力者たちよ、かかってきなさい!
劣等生だった!?上田次郎出生の秘密。科学との出会い、そして初めての失恋。
教授までの道程・大学権力闘争。霊能力者たちとの火花散る闘い。

上田教授のお部屋訪問。助手の山田奈緒子さんインタビュー。
科学の申し子、上田次郎が今、あらゆる謎への挑戦状を叩き付ける!。
http://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000031046311&Action_id=121&Sza_id=F2

268名無しさん:2012/03/16(金) 04:41:15
上田の著作物

「どんと来い! 超常現象(通称“どん超”)」
「どんと来い、超常現象2 〜黒門島ひょーりゅーき〜」
「どんと来い、超常現象3 〜そして私は伝説になった〜」
「どんと来い、超常現象4 〜私のLEGENDに終わりはない〜」
「IQ200 どんと来い、超常現象5」
「なぜベストを尽くさないのか(通称“なぜベス”)」

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AE%E7%99%BB%E5%A0%B4%E4%BA%BA%E7%89%A9

269名無しさん:2012/03/16(金) 04:41:51
阿部寛(あべ ひろし、1964年6 月22日生 )と
仲間由紀恵のコンビで人気を博した
テレビドラマ『トリック』、「どんと来い! 超常現象(通称“どん超”)」

のリアル版が 

神戸三宮にあるサイエンスバーバサラだ。
元助教授とキャバ嬢のコンビで、科学技術の闇を語るバー。
こんな面白いバーに君も参加しないか?

270名無しさん:2012/03/16(金) 04:42:31
ありきたりのバーに飽きた人には
神戸三宮のサイエンスバーバサラは
他では決して味わえない娯楽を楽しめる。

これは娯楽であり
まさしく、教育エンターテイメントだ。

詳細は、「サイエンスバーバサラ」で検索を

271名無しさん:2012/03/16(金) 04:43:07
元助教授とキャバ嬢のコンビで、科学技術の闇を語るバー。

272名無しさん:2012/03/16(金) 04:43:58
時給1000円のバサラギャルのバイトに
2名の20歳が応募してくれた。

1人はキャバ嬢。もう一人はガールズバー嬢だ。
明日の午後7時から雇用開始だ。

サイエンスバーは雰囲気一新する。
是非、参加されたい。

273名無しさん:2012/03/16(金) 04:44:32
ありきたりのキャバクラやガールズバーに行くなら
サイエンスバーにどうぞ。

圧倒的に料金が安い。

274名無しさん:2012/03/16(金) 04:45:44
ありきたりの市民大学講座に行くなら
サイエンスバーにどうぞ。
http://bar-basara.main.jp/index.html

キャバ嬢やガールズバー嬢もスタッフにいて
圧倒的に楽しい。

275名無しさん:2012/03/16(金) 04:46:38
HPアクセス 1100

276名無しさん:2012/03/16(金) 10:44:00
時給1000円で一日4時間雇用するなら、一日の人件費は4000円。
客単価2000円として3名、客単価1000円として6名
の客数増加がないと赤字となる。

よって、この客数確保がバサラ従業員のノルマだ。ノルマに到達しない人は解雇
するしか選択肢はない。2週間の試用期間は投資(経営者の責任)だが、
それ以降はノルマ達成がないと即日、解雇になる。厳しいが、その確認がまず必要か。

生き馬の目を抜く大阪のキャバクラで売上上位者だった経験を持つ人物
なので、この程度のノルマは大丈夫だと思うが、念のために確認したい。
手段を選ばず客を集めるよう指示を出したい。

277名無しさん:2012/03/16(金) 10:50:58
キャッチを再開し、一日3人確保をノルマとする。

278名無しさん:2012/03/16(金) 13:41:57
1.諸事情によりキャッチは当面は控える

2.HPアドレスの入ったチラシを大量に作成
3.女性従業員のサインを入れ、関連店に 戦略的に配布
4.女性従業員の人脈に対し営業電話、営業メイル
5.女性従業員のFACEBOOK, MIXI, BLOG開設
6.女性従業員の制服(白衣)調達。接客開始。
7.女性従業員の写真撮影とHP公開

279名無しさん:2012/03/16(金) 14:31:42
当面は 女性従業員との信頼関係構築に力を入れたい。
いきなりノルマを課すのは無理だ。

互いに信頼し合える人間関係を作って、
4月に一気に勝負をかけたい。

HP構築を今月中に終わらせる。
それだけでも状況は一変するだろう。




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