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ガールズバー・バサラとは
21
:
名無しさん
:2010/11/06(土) 13:03:39
6月29日にバサラを開店した当日から
メニューに、サイエンスバーの紹介を明記し、
当初は一週間に一回、サイエンスバーを開催していた
のだが、
その割合が徐々に増え、毎日のように、科学講演するようになり
サイエンスバーに合わないスタッフや客が去って行ったので、
10月にガールズバーを発展的に解消し、サイエンスバー一本で
営業するようになった。女性スタッフの雇用は原則、停止した。
しかし、客数は変わらず、利益は逆に増えたので
今から考えれば、始めからサイエンスバー一本で運営していれば
良かったと言う事になるのだが、水商売の経験がない男一人で
バーを回すだけの勇気がなかなか持てず、
追い詰められて初めて独立する意思を持てた
と言うのが現実だろう。
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