にやり。さん、はい、そういうことでしょうね。
that much (a straw や a bit に相当) → what (much) [how much]
のように「名詞の副詞化」と考えるとわかりやすいのではないかと思います。
(日本語でも「一切」「瞬間」などの「名詞の副詞化」がありますよね。)
また、[there → where] も語源的には名詞 [that → what] の副詞化だそうです;
それで That is where you are making a mistake. のような副詞の名詞化もあるわけですね。
という感じで、私もニャンコヴィッチさんの説に傾きつつ咀嚼しているところです。