A l'étranger, l'image des Français, c'est bien souvent un béret basque sur la tête et
une baguette sous le bras. Ajoutez à cela un camembert et vous avez le cliché parfait.
Reste qu'aussi exagérée soit-elle, cette représentation traduit l'attachement de l'Hexagone
à son pain. Et cette récompense en est une preuve de plus.
Jean-Louis Hecht a inventé le distributeur de baguettes 24h/24, sept jours sur sept.
Des baguettes qui sortent toutes chaudes, autrement dit irrésistibles pour un amateur.
Cette invention se présente sous la forme d'une armoire massive et comprend une chambre froide
pour conserver pendant plusieurs jours 120 baguettes précuites ainsi qu'un four qui achève
la cuisson en 10 secondes. Et l'électronique dont cette armoire est équipée permet de contrôler
et même de réparer cette machine depuis un ordinateur ou un téléphone.
