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RNA：Ritsumeikan News Association vol.1

1834：名無しの立命生：2014/03/03(月) 13:44:10 ID:w/MF6wdg0: 立命館大が食文化専門の研究機関　日本初、「国際的な拠点に」

　こよいの食卓の向こうに何が―。立命館大（京都市）は、国内の大学では初となる
食文化専門の研究機関を立ち上げた。食をめぐるニュースが国内外で関心を呼ぶ中、
担当者は「学問の対象になり得ることを示し、国際的な拠点にしたい」と強調。
幅広く人材を集め、欧州の学校とも連携する。
　「国際食文化研究センター」は１月、滋賀県草津市のびわこ・くさつキャンパスに発足。
文学や歴史学、情報工学、心理学を専攻する教授陣のほか、長年日本の文化人類学、
民族学の研究をリードしてきた国立民族学博物館（大阪府吹田市）の研究者も参加している。
ttp://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/524604.html

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