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ワタミ上期、４期ぶり経常黒字 「わたみん家」全店を「鳥メロ」へ
産経新聞2017年11月14日19:14
居酒屋チェーン「和民」などを展開するワタミは１４日、２０１７年９月中間期の連結経常損益が１億５千万円の黒字（前年同期は９億２千万円の赤字）で、上期として４期ぶりに黒字回復したと発表した。主力業態の総合居酒屋から専門居酒屋、レストランへと１００店舗以上の転換を進めたことが奏功し、外食部門の赤字幅が縮小した。
連結売上高は海外の不採算店の撤退で１・６％減の４７４億円となったが、最終損益は２億４千万円の赤字（前年同期は１３億５千万円赤字）に改善。通期は最終利益１億円（前期は１８億３千万円赤字）を見込む。
国内外食部門は９月末時点で４６７店舗あり、業態転換した約１９０店が平均３０％超の増収だった。このため、総合居酒屋の「和民」「坐・和民」計１５４店は高収益店舗を除き新業態「ミライザカ」へ、「わたみん家」４２店はすべて来期中に焼鳥専門居酒屋「三代目鳥メロ」へ転換する。
清水邦晃社長は「来年度には成長戦略を再び描けるだろう」と同日の決算会見で述べた。
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