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誰か一緒にごはん食べようww

216：名無しさんは神戸学院大：2018/12/05(水) 13:30:14 ID:qYEIegaw0: セブンの「野菜工場」で見えた、コンビニが「ユニクロ」になる日
ダイヤモンドオンライン　森山真二 2018/12/05 06:00

© 画像提供元野菜工場から野菜を調達するコンビニは今後も増えそう？（写真はイメージです） Photo:PIXTA

コンビニエンスストアの製造小売業（ＳＰＡ）化は進むのか──。セブン-イレブン・ジャパンは2019年から専用の野菜工場を稼働させ、サラダや調理パンなどに使用する野菜の製造を開始する。ファミリーマートも工場で生産した野菜の導入を始めた。今後は魚や肉についても原料生産に踏み込んで一貫した製造販売体制を構築する可能性も浮上してきた。コンビニはＳＰＡ化で先行しているカジュアル衣料専門店の「ユニクロ」のようなモデルに転換していくのだろうか。（流通ジャーナリスト　森山真二）

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