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誰か一緒にごはん食べようww

156：名無しさんは神戸学院大：2018/10/11(木) 01:12:49 ID:Uh8XZmzg0: 自分を元気にするごほうび大人のティラミス10選
NIKKEI STYLE 2018/10/07 日曜11:00

2位　イル・ド・ショコラ（神奈川県茅ケ崎市）　620ポイント
こだわりチョコと深煎りコーヒー © NIKKEI STYLE
　真のティラミス（カフェ）　チョコレートが主力の洋菓子店らしく、チョコスポンジにこだわる。カカオはエクアドル産アリバ・ナシオナル種。「酸味が少ないカカオを使うと、苦みがありながらもすっきりした味わいになる。マスカルポーネとの相性もいい」とオーナーシェフの山本雅也さん。仕上げにはエスプレッソパウダー。自店抽出の深煎りコーヒーシロップをはじめ、すべて自家製で無着色という。
　「コクが深いマスカルポーネのクリームがビターなチョコスポンジと合い、チョコの奥からコーヒーのほろ苦さが押し寄せる。大人の味」（瀬戸理恵子さん）
　「キュートな絵柄の瓶にモザイク柄のように詰められた姿がユニーク」（下園さん）、「見た目が美しいだけでなく、食べる際にもクリームと生地が一度にすくいやすくてうれしい」（原亜樹子さん）。「カフェ」のほかに「フランボワーズ」「パッション」がある。
(1)3240円(2)6個(3)http：／／www．i－chocolat．co．jp／

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