学内のコンビニについて語るスレ

152：名無しさんは神戸学院大：2016/11/19(土) 12:50:20 ID:s4GhKzUM0: 「食べるスープ」コンビニが強化
冬の新定番は「食べるスープ」？　コンビニが販売強化
朝日新聞2016年11月19日07:14
http://news.goo.ne.jp/picture/business/ASJCK45C1JCKULFA00R.html
ローソンの「餃子と野菜の和風スープ」＝同社提供(朝日新聞)

　コンビニ各社が、具だくさんの「食べるスープ」の販売を強化している。健康志向の女性らから人気といい、各社は味や食感に工夫を凝らし、おでんや肉まんに並ぶ冬の定番に育てる考えだ。
　ローソンは今冬向けに、店頭に常時並べるスープを昨年より４品目多い９品目に増やした。１５日発売した「餃子（ぎょうざ）と野菜の和風スープ」（税込み３８０円）は、しょうゆ味のスープにギョーザと６種類の野菜が入る。１２月にもタイ料理のトムヤンクンなど２品目を投入予定だ。
　ローソンの竹増貞信社長は１４日の商品発表会で、「夕飯の主食としてよく売れる。ほかの総菜の買い足しも多くなる」と狙いを語った。今年度に、昨年度の２倍を超える６０億円の販売目標を掲げる。
　「食べるスープ」は、スープ専門店のスープストックトーキョーが先駆けてヒットさせた。野菜が多く健康的なイメージから女性を中心に支持を集め、さまざまな商品が出回るようになった。コンビニ各社も商機とみて開発を進めている。
　ファミリーマートは現在５品目を発売中。「鶏と蓮根（れんこん）のつくね入り和風スープ」（税込み３９８円）は、軟骨入りでこりこりした食感のつくねが特徴だ。
　セブン―イレブンは全国で扱う「野菜が摂れる餃子スープ」のほか、九州・中国地方限定の「ごま豆乳クリームスープ」、関西限定の「浪速の味！肉吸い」、東海限定の「赤だし仕立ての豚汁」（いずれも同２９８円）などをそろえ、売り上げ増を目指している。（和気真也）

■糖質を抑えたパンやデザートなど9品目を共同開発
•ファミマとライザップ、低糖質食材を共同開発(時事通信)　11月18日 13:37
•移動スーパー、全国に拡大　「買い物弱者」増加、コンビニや流通大手も参入(フジサンケイビジネスアイ)　11月12日 06:57

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