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86：名無しさんは神戸学院大：2014/02/04(火) 13:17:29 ID:FZ80.CQo0: 大学で広がる朝の「１００円定食」　正しい生活習慣、健康管理を喚起
(産経新聞)2014年2月3日（月）08:05

　１人暮らしのスタートなどで食生活が不規則になりがちな大学生のため、朝食を「１００円」で提供する大学が広がっている。「約４割の学生が毎朝、朝食を取らない」という調査もあり、年度初めの１カ月間は朝食を無料にする大学もある。大学は「ワンコインは『朝食をきちんと食べる習慣を付けてほしい』というメッセージ。健康管理や正しい生活習慣を大切にしてほしい」という。（横山由紀子）

　◆集中力アップ
　滋賀県草津市にある立命館大学びわこ・くさつキャンパスの生協食堂。平日の午前８時１５分、「１００円朝食」を求める大学生の行列ができていた。午前９時から始まる１限目の授業前、理工学部２年生の富田祐伎さん（２１）は友人たちと、ご飯、みそ汁、春巻き、カニクリームコロッケ、納豆のおかず３品が付いた朝食を食べていた。１人暮らしで朝食を抜くことが多かったが、「ワンコインで朝食が食べられる手軽さがきっかけで、１限目の授業前に食堂に行くことが増えました。朝ご飯を食べると目覚めが良く、シャキッとします」と話す。
　同大は地方出身の学生が多く、約半数が１人暮らしだ。朝食に関する調査を行ったところ、回答者（２万８３４０人）のうち、「取らない」は９・３％、「時々取る」は３１・５％で、約４割の学生が毎日、朝食を食べていないことが分かった。保護者へのアンケートでも子供の健康面への不安の声や要望が多く寄せられたという。
　１００円定食は、学生に朝食をしっかり取る習慣を身に付けさせたいという、学部生の保護者が加盟する父母教育後援会の働き掛けで実現。本来は２６０円の朝食を１００円で提供する差額分を同会が負担。昨年秋の試験導入を経て、１２月から滋賀と京都の両キャンパスで導入している。
　びわこ・くさつキャンパスでは１日平均約３００人が利用しており、導入前に比べ、同じ時間帯に朝食を食べる学生は約２・３倍に増加した。
　同会副会長の岩橋直子さん（５２）＝奈良市＝は「１人暮らしの多い大学でもあり、保護者の多くは子供の食生活や生活リズムを心配している。１００円定食には、朝食をしっかり取ることで学業への集中力がアップし、生活そのものが安定するというメッセージを込めています」と話す。
　同大学では今後、同大スポーツ健康科学部の研究員らによって、朝食をきちんと食べることと学業成績との関係などを科学的に実証していくという。

　◆無料で提供も
　同様の取り組みは、京都橘大学（京都市山科区）や京都産業大学（北区）でも実施しており、「食生活の見直しとともに１限目の授業の出席率向上にもつながってほしい」（京都産業大学）。白鴎大学（栃木県小山市）では平成１１年から導入しており、年度初めの４月中は生活リズムを整えるために朝食を無料とし、５月以降は１００円で提供している。
　このほか、慶応大学日吉キャンパス（横浜市港北区）、福岡大学（福岡市城南区）、北海道工業大学（札幌市手稲区）などが期間限定で１００円朝食を実施し、朝食を食べることの大切さを訴えている。