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2国最悪やし
117
:
名無しさんは神戸学院大
:2015/02/25(水) 01:40:50 ID:GWFpWSv20
王将、国産食材のみ使いラーメン
王将が「日本ラーメン」発売 国産食材のみ使用
(京都新聞) 2015年2月23日(月)22:10
王将フードサービスは23日、麺やスープに国産食材のみを使った「日本ラーメン」=写真=を発売した。価格は従来のラーメンより4割ほど高い。品質向上と食べやすい味付けで客層の拡大を図る。
日本ラーメンは、スープに国産の鶏肉や豚肉、利尻昆布や鹿児島県枕崎市産のかつお節を使用。あっさりとした白しょうゆ風味に仕上げた。麺に北海道産の小麦粉を用い、チャーシューもカナダ産から国産に切り替えた。価格は734円で従来のラーメン518円より割高になる。
同社は月間30万食の売り上げを目指すといい、「従来のラーメンは男性が好むようなこってり味だったが、高齢者や女性客にも食べていただきたい」としている。
ゆずも加え「高齢者も食べやすいあっさり味」と
•ダシも麺も… 純日本製ラーメン 王将が発売 (朝日新聞) 02月23日 23:19
http://news.goo.ne.jp/article/asahi/business/ASH2R42GCH2RPLFA002.html
•デニーズのサラダがすべて「国産野菜」に--“安心・健康・良質”へこだわり (えん食べ [グルメニュース]) 02月23日 13:00
http://news.goo.ne.jp/article/entabe/trend/entabe-7496.html
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