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【学院周辺】オススメのお店をおせーて【店情報】
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「缶コーヒーの豆」実はニセモノだった…
2017/11/27 09:08
大手メーカーから焙煎を委託される専門会社の元社員に話を聞きました。「コスト削減のため缶コーヒーに入れる豆の種類や等級を偽装していた」とのこと。発注先のメーカーから豆の種類と等級は指定されますが、生豆の状態で見分けるのはほぼ不可能だそうです。こういった偽装はほぼ暗黙の了解で行われていると、「日刊SPA!」が伝えています。
缶コーヒーの豆の種類や等級を偽装…匿名で告発、食品業界の隠ぺい事情 | 日刊SPA!
https://nikkan-spa.jp/1428181
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/446/1123141758/113
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