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414：名無しさん：2008/09/11(木) 03:31:35: 「プロジェクトＸ　～挑戦者たち～
　三笠フーズの挑戦。　事故米が奇跡的に食用に蘇った！」

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思案に暮れていたとき、社長は意外な事を言った。「農水省と住友商事が紹介してくれたのだが…」　「農薬、カビ毒に汚染された“事故米”を使ってみたらどうだろう？」

工場長は戸惑った。「無理です。出来ません」　工場長は思わず叫んだ。

「俺たちがやらずに誰がやるんだ。俺たちの手で作り上げるんだ！」

社長の熱い思いに、工場長は心を打たれた。米屋の血が騒いだ。

「やらせてください！」　それから、夜を徹しての実験作業が始まった。

工場長は、来る日も来る日も事故米と戦った。いっそ、自分が事故米になれば、どんなに楽だろうと思ったこともあった。追い詰められていた。

そこへ社長が現れた。　そしてこうつぶやいた。

「発想を変えるんだ。　事故米と言えども米は米。　白米なんだ。　正規米と変わらん！　米屋のテクニックだ！」

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