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【速報】ニュース総合スレッド【議論】

792：龍谷人＠また～り：2007/11/01(木) 02:20:23: 米環境保護局（Environmental Protection Agency、EPA）は29日、ニュージャージー
（New Jersey）州の住民に対し、もしリスを食すことがあるとしても、おそらく安全性に
問題はないとの声明を発表した。

EPAは今年初め、同州Ringwood地区のゴミ集積所付近で捕獲したリスに鉛が多量に
含まれていたとして、住民に対し週2回以上食さないよう勧告していた。

EPAは声明で、その検査結果は間違いだったとし、「細胞を使用可能な検体に変える際に
使用した検査器具に欠陥があり、それが鉛汚染の原因だった」と明らかにした。

一方、同州の野生生物当局は、リスを「よい食材」として、リスを使ったチャウダーや
シチュー、焼肉の作り方も紹介している。

http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2305067/2299066

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