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今日食ったもの

408：綾小路男爵：2002/10/10(木) 21:43: 水炊き。
あ、関東以北では、水炊きって食べないんですかね？

＊水炊きとは？
なべ料理。なべの中のダシには、一切味付けをしない。
昆布でダシを取り、鶏肉・椎茸・豆腐・白菜・白ネギ・エノキ茸等の
具をいれて、ポン酢、大根＆もみじおろしで食べる。

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