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62：無記名さん：2003/08/30(土) 21:47: そのお店のかすうどんは食べたことないけど、かすうどんはおいしいよ。

かすってのは、牛の腸（ようするにホルモン）を揚げたもの。
元々はほるもん（捨てる部分）やから
（洒落じゃなく、ホルモンの語源らしい）原価がむちゃ安。
そんでも結構おいしいよ。

藤井寺のインター近くの店はおいしいって評判やね。

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