全国都市間競争の現実Ｐａｒｔ３

186：凡人：2017/03/19(日) 03:49:01 ID:0ZaqCPPs0: 北大など、新繊維の量産技術確立急ぐ
2017/3/18 7:00 Nikkei

　北海道大学と、土木工事や機械開発を手掛ける草野作工（江別市）は17日、道内発の新繊維「発酵ナノセルロース」の実用化に向けた進捗状況を明らかにした。北大がテンサイの廃糖蜜などを発酵させて精製する技術を開発。技術移転を受けた草野作工が１月には年３トンの生産能力を持つ試験製造設備を設け、量産技術の確立を急いでいる。

　発酵ナノセルロースは、鋼鉄の５分の１の軽さで５倍以上の強度を持つセルロースナノファイバー（ＣＮＦ）の一種。医療・食品分野などへの応用が期待されている。

　ＣＮＦは木材パルプを機械などでナノサイズにほぐしてつくる手法が主流だが、北大の田島健次准教授らは酢酸菌の発酵を利用する独自製法を開発した。

　理論上、糖分を含むものなら発酵によりＣＮＦを精製できるが、主な原料にテンサイから砂糖を絞った後の廃糖蜜の利用を想定する。草野作工は１月、300リットルの容量がある試験設備を設置し、試運転を重ねている。

　北海道経済産業局が同日、札幌市内で開いたフォーラム「セルロースナノファイバーサミット」で明らかにした。

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