群馬県民スレＰａｒｔ３ - 1454278181

99：凡人：2016/03/01(火) 08:06:46 ID:1h3K8A8Y0: ■絶え間なく新メニューを追求する
「サッポロ一番」のシリーズ化は、さらにその後も進む。「サッポロ一番塩らーめん」の翌72年には「サッポロ一番ごま味ラーメン」を発売。西日本ではごま油が好まれることから、ごま味風味のしょう油味として中・四国、九州向けに売り出した。「サッポロ一番ごま味ラーメン」発売後、この地域では「しょうゆ味」はほとんど販売していない。それほどにごま風味が愛されている。

それ以降しばらく間を置くが、2000年に「サッポロ一番とんこつラーメン」、07年に韓国テイストの「サッポロ一番ピリ辛みそラーメンチゲ風」、2010年に「サッポロ一番担々麺」を出し、そして11年9月の「サッポロ一番ちゃんぽん」へとシリーズの幅が広がった。

写真＝「サッポロ一番」が発売から45周年を迎えた2011年、「サッポロ一番ちゃんぽん」が発売された。うちメシブームの影響もあり、好調な滑り出しで推移している

世代を超えて消費者のニーズをとらえ続けるロングセラーブランド。消費者の安心感、信頼感がそれを支えるが、その強みに安住したままでいるとやがて活性を失い、市場に停滞感がただようようになる。

食品スーパーの即席麺売り場に立って一瞥するとすぐ気づくように、袋麺は「サッポロ一番」のみならずほとんどがおなじみのロングセラーブランド。「おなじみ」というと聞こえがよいが、あえて辛辣に言えば「変わり映えがしない」ということにもなる。案の定その停滞感から、袋麺の年間生産量は2005年に20万食を割り込んで以降漸減を続け、10年にはついに16万8000食まで下がってしまった。

即席麺のメーカー各社はその立て直しに懸命になっており、サンヨー食品も最強ブランド「サッポロ一番」のシリーズを拡充することで打って出ている。その効果は発現し、最近は急速に売上げを伸ばしている。

「これまでとは違うやり方で市場が掘り起こされた。食生活の変化に向けて新しい提案をしてきたことが消費者マインドに火をつけたと認識しています」（末光さん）

「サッポロ一番」シリーズで売れ筋のトップ3は「みそラーメン」「塩らーめん」「しょうゆ味」が不動だが、それに迫る勢いで「ちゃんぽん」が4位に入り、「担々麺」「とんこつラーメン」「ピリ辛みそラーメンチゲ風」と続いている。

近年のうちめしブームの影響もあり、袋入りインスタントラーメンに対する消費需要に好転の兆しがある。各社ともこれまではカップのインスタントラーメンに注力していたきらいがあったが、ここにきて潮目が少し変わり始めているようだ。「サッポロ一番」シリーズも、そんな将来需要を推測しながら新しいメニュー開発に余念がない。
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企業データ
サンヨー食品株式会社
創業昭和28年11月
所在地本社　　　　　東京都港区赤坂3の5の2（サンヨー赤坂ビル7F）
事業内容即席麺類その他食料品の製造販売
資本金 5億円
代表取締役社長井田純一郎
従業員数 6214人(連結）
関連企業
サンヨー食品販売（株）　東京都港区赤坂3の5の2 サンヨー食品販売（株）役員
太平食品工業（株）群馬県前橋市朝倉町555の4 太平食品工業（株）役員
太平フーズ（株）群馬県前橋市朝倉町542の1 太平フーズ（株）役員
エースコック（株）大阪府吹田市江坂町1の12の40
康師傅控股有限公司中国天津市300457　天津経済技術開発区第三大街15号
オラムサンヨーフーズナイジェリアラゴス州アパパ市モバイルサイディングロード53
サンヨーフーズ　アメリカアメリカカリフォルニア州ガーデングローブ市モナーク通11955
サンヨーリゾート（株）群馬県前橋市朝倉町555の4
　　　富岡ゴルフ倶楽部群馬県富岡市下丹生914
（株）市原ゴルフ倶楽部千葉県市原市奉免855
　　　市原コース千葉県市原市奉免855
　　　柿の木台コース千葉県市原市牛久1293
（株）泉屋酒店群馬県前橋市日吉町4の36の1