群馬県民スレＰａｒｔ３

91：凡人：2016/02/28(日) 06:50:41 ID:1h3K8A8Y0: 前橋産食材　首都圏にＰＲ
2016年02月28日Yomiuri

　◆「ぐるなび」と連携　８店が料理提供

　前橋市産の農畜産物の販路を拡大しようと、前橋市は飲食店検索サイトを運営する「ぐるなび」と連携し、首都圏の飲食店で「赤城南麓前橋産美味しい食材フェア」を実施している。

　フェアに参加しているのは、東京都などにあるイタリア料理や日本料理、タイ料理などの８店。豚肉、トマト、キュウリ、ホウレンソウ、大根、ネギ、ブロッコリーを前橋市が提供する。各店は、豚肉をカツレツに使ったりタイ料理にアレンジしたりと前橋産の食材を生かした料理を提供している。

　３月９日までのフェア期間中、特設サイトで生産者の写真と共に、食材の特徴を紹介している。

　市農林課の担当者は「前橋産の食材の良さを知ってもらい、卸市場を通さない販路が確立することを期待している」と話している。

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