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定食屋
15
:
無名なれど志あり
:2008/01/08(火) 05:42:20
家内と二人で広島に来ていました。
広島駅の6Fのうどん屋「○屋」で食事をする事にしました。
そこは、指で鼻水を拭いて顔をボリボリかいて、やる気の無いパート・アルバイトの横柄な女性店員達が注文と違うメニューを運んで来る事や、従業員ぐるみで自分達の気に入らない客に対して組織的に誹謗・中傷を行う等の色んな噂話も聞かれる店舗で、単なる噂かなと思い気に留めませんでした。
ところが、実際に私達はそんな出来事に出くわしました。
そして、私達が二度とその店には行かないと決心させた事がありました。
それは、うどんの定食を注文したのに、どんぶりやざる等の食器の底には、そばのかけらが入っていたんです。
「何故、うどんの中にそばのかけらが・・・!?」
その逆も然り、
「何故、そばの中にうどんのかけらが・・・!?」
その上、変色した干からびた漬物もセットで・・・。
「まさか、この店舗、食べ残しを別のお客に気付かれない様に出して偽装行為をしているのではなかろうか?特に気に入らないお客に対してはそれを・・・。」
そして、「食器の洗浄を水でゆすぐだけ等して、衛生管理が不徹底なのではなかろうか?」
という、その店舗を通してそれを運営しているグルメ○屋という企業に不信感を私達に抱かせたからです。
こんな事があると、その中で立場の弱いお客さんが、お店に何をされているか分からなくて、とても気持ち悪い。
ある筋の話によると、先日、このお店で大ネズミが同じ日に何度も出没して、そこに来店していたお客さん達に迷惑をかけた上、事情説明だけという単なる逃げの言い訳だけで謝罪も一切しなかったという事もあったそうです。
一体、どうなっているのでしょうか、グルメ○屋は!!
食に携わる業界のあり方等を自分の体験談や世論・各界方々の話等を通して皆さんもよく考えて頂きたい。
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