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プチ自慢!
8
:
名無しさん
:2012/06/19(火) 17:59:52
インド人のクスムさんが教えてくれたカシューナッツのグレイビーレシピ・作り方
材料(カレー4皿分)
たまねぎ 1コ
カシューナッツ 50グラム
サラダ油 大さじ3
クミンシード 小さじ2分の1
シナモンスティック 1本
カルダモン(ホール) 3コ ※番組で使っていたのは、ビッグカルダモン1コ
クローブ(ホール) 5コ
しょうがのすり下ろし 大さじ2分の1
にんにくのすり下ろし 大さじ1
トマトピューレ 200ミリリットル
ガラムマサラ 小さじ4分の1
ターメリック(パウダー) 小さじ4分の1
塩 小さじ2分の1
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