「アメリカ」ウォッチスレッド

64：・゜*ヽ(´ー｀)/。・゜*：2008/12/22(月) 20:24:52: Ｑ：【６】牛乳を毎日たくさん飲んでいる世界４大酪農国であるアメリカ・スウェーデン・デンマーク・フィンランドでは、大腿骨頸部骨折と骨粗鬆症が多いのですか？

Ａ：そんなことはありません。牛乳消費量が多いほど骨粗鬆症になりやすいという報告は見当たりません。
北欧では他国と比べて骨折が多い傾向にありますが、これは運動の種類や量、およびカルシウムの体内への吸収に大きなかかわりを持つ日光などの影響があるためで[注18]、牛乳が原因とは考えられていません。

[注18]Willett WC, Skerrett PJ「EAT,DRINK,and BE HEALTHY」2001年
[注19]Holbrook TL, et al「Lancet」1988年1046-1049ページ
[注20]杉浦英志他「日整会誌」1992年66巻873-883ページ

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