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「うのはな」さん 専用掲示板
2818
:
🐤
:2018/04/25(水) 10:03:54
大富豪の秘密がつまったお菓子
上場企業100社以上の大株主で、日本一の個人投資家・竹田和平さん。
彼はタマゴボーロで有名なお菓子会社・竹田製菓の経営者でもあります。
実は、このタマゴボーロに、大富豪の「秘密」がつまっていることをご存知でしたでしょうか?
順を追って説明しましょう。
竹田和平さんはこのタマゴボーロを作るのに、温めてもヒヨコにかえらないような質の悪い安いタマゴは使わず、
戦後の創業期から有精卵にこだわり続けたそうです。しかし、どの卵を使っても、お菓子になれば味はいっしょです。
しかも戦後間もないころ、お菓子の素材にこだわる人なんて誰ひとりいません。
有精卵の価格は3倍も高いから、ライバル会社は当然、安い卵の方を選びます。竹田さんは、儲けを少なくなっても、
あえて有精卵を使い続けたってことでしょうか?
「いや、それがね、儲けが多くなるから不思議なんです」
知らないうちにお客さんがついていたからだそうです。
昭和40年には市場のシェアが60%を超えました。
「このままでは100%になってしまう」
競争相手がいなくなると自分たちを見失う恐れがあるから、それ以上シェアを増やさない
ように逆に努力したそうです。
なんと素敵な努力でしょう。実は本題はここからです。
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