神々の食卓

3：非日常に潜む名無しさん：2016/10/10(月) 16:51:02 ID:rXynIf.w: 「脳のエネルギー源は、ブドウ糖だけ」
「あなたの脳にお砂糖はたりていますか？」
なーんてアホなこと吹聴してた連中がいた。
農畜産業振興機構やScience@Sugar。

では砂糖の適切な摂取量はどのくらいかと言うと、0です。
エネルギー源としてのブドウ糖は穀類などの食品から十分に取れています。
ご飯、パン、うどん、焼きそば、ラーメン、スパゲティ、ピザ、などなど。
お米や小麦粉は糖質量が高く、世界中の食文化により様々な形で食べられているからです。
そこにエネルギー源として砂糖を取る理由はないでしょう。

甘いものは酒や煙草と同類の合法ドラッグとして認識した方がいいと思う。

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