神々の食卓

11：非日常に潜む名無しさん：2016/10/10(月) 16:57:21 ID:rXynIf.w: 果糖は血糖値を上昇させないが、タンパク質と結び付く糖化が起きやすく肝臓にたまりこむ。
合成甘味料は安全性の確認が不十分なまま、利益重視で乱用されている。
希少糖と呼ばれる糖アルコールは腸内細菌の餌になると言われるが、逆に悪玉菌を増加させると言う話もある。
砂糖がだめならその代わりと言うのが甘い考えなのだ。

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