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263：名無しさん：2024/01/27(土) 04:27:02: ●イタリア
1.虫を含むことを大きく記載したラベルを貼ること
2.アレルギーなど、消費に伴うリスクを警告するラベル表示の義務付け
3.通常の小麦粉と、昆虫入りの小麦粉は陳列棚を完全に分け、「昆虫入りの食品」を販売する棚だと分かるようラベルをつけ、明確に表示する
4.イタリアの伝統料理であるパスタとピザに昆虫を使用することを禁止
ロロブリジーダ農業大臣のコメント昆虫粉末食品規制について
https://www.youtube.com/watch?v=nnB8-Wa-T_Q
「現在ヨーロッパではコオロギやミールワームの粉末を配合した小麦粉が認められている。政府は市民に情報を提供しなければならない。市民は食品に何が含まれているかを詳細に知る可能性を持つべきであり、食べたいものを選択して食べられるべきだ。昆虫粉末入り小麦粉はビスケットからピザまで無数の食品に利用される可能性があり、一部のイタリア人を、まあ私個人が思うには過半数のイタリア人を不安にさせた。政府は直ちに行動を起こし、介入した。」

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