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？？？？？？？
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あらためて気が付いたんだけど、日本のコメはつくるのが気難しい。
だから、アメリカではたいして多く生産されてない。生産できない。
アメリカ（のカリフォルニア州）で多く栽培されているのはジャポニカの短粒種でなく中粒種の
「カルローズ」で、これを圧力団体のＵＳＡライス連合会 http://www.usarice-jp.com とかが
日本市場に売り込みたいようだ。
カルローズは、ＵＳＡライス連合会のHPに書かれている通り、日本のコメとは調理方法を変えて
使わないと、おいしくないと思います。とくに、さめるとおいしくない。
それとカリフォルニアには「冷たい食べ物なんか食べたくない」アツアツのご飯が大好きな中国系
移民が多いので、さめてもおいしいコメの需要が少なかった、という背景もあります。
カルローズの名の通ったブランドのお値段は、こんなふうになってます。
Kokuho Rose Rice, 15-Pound
ttp://www.amazon.com/Kokuho-Rose-Rice-15-Pound/dp/B0074L3QZ4/
15.00lb/$26.92 ≒ 10kg/\3,758
Nishiki Premium Rice, Medium Grain, 15-Pound Bag
ttp://www.amazon.com/Nishiki-Premium-Medium-Grain-15-Pound/dp/B004NRLAVY/
15.00lb/$22.04 ≒ 10kg/\3,077
Botan Calrose Rice, 15-Pound
ttp://www.amazon.com/Botan-Calrose-Rice-15-Pound/dp/B0081ZQR8K/
15.00lb/$16.92 ≒ 10kg/\2,362
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