食品スレ

6：大塚さん：2022/02/11(金) 15:55:13: 世界保健機関（WHO）は、世界中の人の食塩摂取目標を1日5グラムとしています

がしかし

調査の結果、ナトリウム排泄量が1日7グラム（食塩17.8グラム）以上の人は、
死亡または主要な心血管イベントのリスクが15％増加したことが分かりました。
またこれらのリスクが最も高いのは、高血圧の人でした。

これは塩分摂りすぎ馬鹿だからわかる

注目すべきは、ナトリウム排泄量が1日3グラム（食塩7.6グラム）未満の人でも、
死亡または主要な心血管イベントのリスクが27％増加したことです。
つまり、ナトリウム摂取量が1日3～6グラム（食塩7.6～15.2グラム）の人は、
摂取量がそれより多い人もしくはそれ未満の人よりも、死亡や心血管イベントのリスクがより低いことが示されたのです

てことで減塩を突き詰めるのも諸刃の剣
塩分絶対摂らないマンも正解ではない

いつもの摂り過ぎよくない摂らなすぎよくない
健康問題いつもこれ

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