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2016馬狼麻雀王決定戦

640：名無しさん：2019/01/25(金) 13:27:02: >>638
鰹出汁はアカンで(笑)

基本その日で使いきり

風味が落ちるからね

肉や魚の茹で汁に葱の頭白菜や、ニンジン椎茸の軸なんでもぶちこんで煮込む

酒
塩
昆布も入れて

煮詰めるんやで

ええ出汁やで(笑)

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