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京急川崎店
24
:
名無しさん
:2013/12/06(金) 22:07:40 ID:GylW467kO
21時台前半、並びは10人弱。
ブタ切れ。
柔らかい麺とバリバリ生食感の野菜がマイルスとコルトレーンのようなコントラスト。
スープはあっさりして出汁の旨味が感じられる。
ブタは厚切り。赤身はホロホロ、脂身はトロトロ。
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