京急川崎店

18：名無しさん：2013/11/28(木) 22:07:46 ID:yScEhTlUO: 21時台前半、空席あり。
ダブル売り切れ。
最近は5人未満ロットに追加麺バーとして加入してマジックめいた麺上げを見続けて
きたが、今回は仕掛の次、待ち列も形成されていた。
麺は表面デロッとして中はプリプリ。麺量は大でも少ない。
スープはあっさりして出汁の旨味が感じられる。
ブタは厚切り。口の中でフワトロッとほぐれる。味付け薄め。
野菜は前ロットの残りと新しく茹でた分が混ざって若干ムラがあるものの、均せば
適度な茹で加減。

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