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上野毛店

84：名無しさん：2014/02/27(木) 22:28:00 ID:20TTyo/EO: 21時台後半、空席あり。
助手は眼鏡さん。
こまチャーあり。
麺はプリプリ、柔らかめの茹で加減。スープが絡んでショッパウマ。
スープは表面に液状アブラの層ができて熱々。玉子と固形脂でマイルドに。
ぶたは軟らか厚切り。
野菜は茹で直してクタ。
上野毛店ではトップクラスの旨さ。

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