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上野毛店
23
:
名無しさん
:2013/10/24(木) 20:24:36 ID:fbe2iGbsO
19:30頃、並びは5人。接続から着丼まで20分程度。
助手は眼鏡さん。こまチャーあり。
麺は細め平打ち外側ふっくら柔らか微かに芯が残る茹で加減。
スープは液状アブラたっぷり熱々。
豚は厚切りパサ気味。
野菜は上野毛店にしてはキャベツ多めでクタ気味。
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