神田神保町店 - 1380785273 - したらば掲示板

1：管理者★：2013/10/03(木) 16:27:53: 所在地: 千代田区神田神保町 2-4-11
最寄り駅: 神保町駅/九段下駅/水道橋駅
営業時間: 11:00～17:00
定休日: 日曜/祝日
110：名無しさん：2014/04/13(日) 23:59:23 ID:YkdEJPoM0: 自演乙。
111：名無しさん：2014/04/14(月) 00:11:09 ID:kQDas.0k0: 二郎に劣化はありません。二郎にあるのはブレだけです。
112：名無しさん：2014/04/14(月) 03:24:36 ID:yjN5ok5w0: 長期下ブレ絶惨延長中w
113：名無しさん：2014/04/15(火) 22:19:54 ID:tvwPS3CU0: 豚がシーチキンで辛かった
麺の量は文句ない
114：名無しさん：2014/04/16(水) 00:47:17 ID:8QorIJOM0: 辛めのツナ豚で白米orビール
115：名無しさん：2014/05/19(月) 16:46:43 ID:gtJ/GgSw0: 全盛期だった？ころを知らないわしがまた今日いってきたぞよ
うむ、まずまずの出来じゃ
じゃが、全盛期が本当だとすれば、当時はさぞうまかったのじゃろう
わしにもその話ならわかる
そう、赤羽（よしぐま時代）　→　現フジマルの悲しき劣化を知るわしなら、嘘でないことが想像できるのじゃ

二郎のうまさの頂点には、何かが宿っておるのじゃ
いまそれをしっている者はどれだけいるのかのう
116：名無しさん：2014/05/19(月) 18:07:36 ID:r9KrgRL60: 全盛期は文句無かったよ、本当に美味かった
他所の店と比較してああたこうだ言うレベルから頭2つ分くらい抜き出ていた
今が不味いとまでは言わないけどさ、どうしてこうなったと言うレベルにまで落ちた
117：名無しさん：2014/05/19(月) 20:03:00 ID:HTnwaxOk0: 全盛期って、威勢のいい女助手がいた頃？
118：名無しさん：2014/05/19(月) 21:23:33 ID:AA5sCQvk0: >>116
あの頃は焦げる手前くらいのスープで
待ってる間に漂ってくる匂いも今より全然香ばしかった
119：名無しさん：2014/05/20(火) 21:00:31 ID:JJlsV0nM0: 今年の11月で10周年なんだな。
120：名無しさん：2014/05/21(水) 09:15:08 ID:SwTiGJzE0: なそ
にん
121：名無しさん：2014/06/05(木) 12:57:38 ID:gJDkMAFM0: いや、俺はあの焦げる手前の臭いが漂うようになった頃から不味くなったと認識してる
その前はうっとりするくらい旨いこともあって２時間待ちも苦にならなかった
懐かしいねえ♪
122：名無しさん：2014/06/13(金) 00:51:20 ID:9QhHykU20: 14日（土）は休みらしいぞ。
ソース：店主と常連との会話。
123：名無しさん：2014/06/16(月) 23:26:04 ID:8BMIwHmw0: いつも桜台、ひばり食べてるけど色々言われてる割には美味しいかったな、
124：名無しさん：2014/06/20(金) 02:33:14 ID:4QsfboOk0: 今は無い某店でバイトしてた人間だけど、
神保町は完全に学生向けだよね。
なんだか三田と似てきた。世代的に三田修業時代の西やんの麺食ってるからかな。
その割にペナントが少ないんだよな。慶應と東大くらいしかない。
あんなに大学があるのに贈ればいいのに。
貰った時はすごく嬉しいかったです。バイトでも。
125：名無しさん：2014/06/20(金) 06:24:48 ID:ubJN60Ew0: 横浜商科大学の？
126：名無しさん：2014/06/21(土) 15:12:10 ID:kQf1fcG60: テスト
127：名無しさん：2014/06/21(土) 18:17:18 ID:Ws/h/R060: 今日の４時ごろ学生風のデブが大頼んで撃沈
助手に「食べきれないなら残してください」って
目黒のように注意されてたな
128：名無しさん：2014/06/21(土) 23:24:48 ID:kQf1fcG60: 横浜商科大学って聞いた事無いから
ググったらなんと偏差値３９wwwwwちょwww
ラーメン二郎って漢字読めるのかよ？？プププやな。
忌み嫌われてるしずるでさえ成蹊大出てるのにw
129：名無しさん：2014/06/25(水) 12:51:33 ID:IGwEJzLk0: 国民の望まない政策ばかりをインチキ戦法でゴリ押しする総理大臣の出身大学だな。
あそこって普通入試だと偏差値５０台だけど、アベちょんの場合は３５程度でない？
130：名無しさん：2014/06/25(水) 14:32:44 ID:akwfVTUk0: 先日遠征してきた。
5人ずつの完全入れ替えのためプレッシャーが他店よりもあり。
味のレベル高し。
二郎トップクラスと言ってよい。
131：名無しさん：2014/06/25(水) 21:41:50 ID:bcJvZj7Q0: >>127
そりゃそうだ、助手は目黒出身だからな。
132：名無しさん：2014/07/01(火) 00:37:22 ID:S1O5tAlUO: >>130
はいはい、それで。
133：名無しさん：2014/07/10(木) 21:06:10 ID:.HfrMJF60: >>116
>>118
>>121
アンタら味覚発達してるな
焦げ風味がスープから感じとれるのが(旨い不味いどちらなのかはさておき)
水の量に対して投入した肉の量が多くて煮詰まってるって証拠だよね？
たくさん豚肉ぶちこんで店主の気合いを感じるよ

火力強めで煮てるから"焦げ"気味になるのかな？

ほんで、結論だけどご飯のお焦げって香ばしくて好きな人はワザと焦がすって言われるけど
動物系スープの焦がしってやっぱり長短で言うと"短所"が大きいのかな？
134：名無しさん：2014/07/10(木) 22:04:42 ID:dlUXGVHM0: >>133
たけし軍団がまで読んだ

月2～3回しか行かないけど、
何故かデカいバイト君が
麺上げしてる時によく当たる
こないだは俺と同ロットが
終わったら、店主と変わった。
別に店主と何ら変わらないから
どっちでもいいけどね。
135：名無しさん：2014/07/11(金) 02:15:40 ID:Fcfu9mmM0: >>134
お前なんかたけし軍団にさえ入れないだろ
136：名無しさん：2014/07/11(金) 06:46:10 ID:i/y/Cl3I0: 焦げる焦げないなんて豚肉の投入量なんて関係ない
寸胴の扱い一つ
バカじゃねえの(笑)
137：名無しさん：2014/07/12(土) 00:07:19 ID:hDCjvd9E0: 極端な論
水だけ煮沸→→→溶質がないために原理としては鍋の内側は焦げ付かない
豚肉、野菜が溶けた溶液→→→溶質成文の為に鍋が焦げ付く恐れあり

鍋しょっちゅう焦がしてた京成大久保店主に謝れ>>136
138：名無しさん：2014/07/12(土) 13:14:20 ID:qF5lZm0U0: かき混ぜサボって焦げ付かせた眉
139：名無しさん：2014/07/12(土) 17:00:41 ID:R.vkcZ.Q0: 行列約20人
140：名無しさん：2014/07/13(日) 07:46:49 ID:ZG0EuQmQ0: 初めて行ったけど、食べるのが遅い俺でも一抜けしたわ
俺は野菜増さなくて、他の同一ロットは全員野菜増してたけど、量は見た目ではたいして変わらないね
141：名無しさん：2014/07/14(月) 08:18:09 ID:CveXaPSU0: 昔の行列の長さはなんだった？
駐車場超えとかさぁ

インスパ含めて直系他店(神保町以降に開業)のレベルが上がって
神保町の優位性は失われた？
142：名無しさん：2014/07/14(月) 08:54:30 ID:trPY1bc.0: 夜営業やってないからだな
143：名無しさん：2014/07/14(月) 10:06:50 ID:MgYVIf4M0: >>141 駐車場超えwwwwww

そんなの、劣化が始まった、ここ2、3年の事だろ。

4、5年前ぐらいまでは、夜の部なんて、開店前には靖国通り到達してたわ。

恥ずかしいから、ニワカ面して語るな。
144：名無しさん：2014/07/14(月) 11:31:39 ID:trPY1bc.0: > ニワカ面して語るな

日本語メチャクチャだぞ
145：名無しさん：2014/07/14(月) 12:30:23 ID:o2p5poSI0: 4,5年前から食ってるってピザ野郎かよ
自己紹介乙

乳化&塩っぱスープの完成度は向かいの用心棒の勝ち
麺量の多さに目がくらんだデブ信者は二郎に列べってのボケ>>==143
146：名無しさん：2014/07/14(月) 12:36:55 ID:MgYVIf4M0: >>144
「アホ面したニワカのくせに、偉そうに語るなよ」って意味だよ。勉強になったな(笑)

>>145
馬鹿が必死で見苦しいよ。日本語もっと勉強しろよ、用心棒関係者。

二郎食ったぐらいで、超デブになってんのはお前だろ。
何年食ったって、ちゃんと節制してる奴は太らね～んだよ(笑)
147：名無しさん：2014/07/14(月) 13:36:09 ID:j3ZJfXRg0: すげー言い訳ｗ
148：名無しさん：2014/07/14(月) 19:38:01 ID:iaI4o1C20: >>146を応援してあげよう！ｗ
149：名無しさん：2014/07/14(月) 20:01:51 ID:8GToKW6U0: 俺ニワカ面だけど>>146を応援しています！！
150：名無しさん：2014/07/14(月) 21:16:54 ID:cBy37UFA0: ニワカ面の俺も>>146を支援！
151：名無しさん：2014/07/14(月) 21:41:01 ID:ZyFjqWtcO: 俺も>>146を応援するよ！ニワカ面だけどな！
152：名無しさん：2014/07/14(月) 22:02:38 ID:/EB9QTkA0: 神保町に並んでる奴の8割がニワカ。

神保町の客層は最下層。

不味い、客層最悪、暑い、並び多い・・・　そりゃあ客も減るわなｗｗｗ
153：名無しさん：2014/07/14(月) 22:47:49 ID:qmgz7G860: >>152
どのくらい二郎を食べればニワカと言われなくなるんでしょうか
154：名無しさん：2014/07/14(月) 22:53:30 ID:j3ZJfXRg0: ネットで掲示板を見てるうちはニワカ
書き込んでるヤツはもっとニワカ
155：名無しさん：2014/07/14(月) 23:03:38 ID:qmgz7G860: >>154
>ネットで掲示板を見てるうちはニワカ
>書き込んでるヤツはもっとニワカ

お前自分の事を自分で言ってるんだなw
156：名無しさん：2014/07/14(月) 23:43:24 ID:/EB9QTkA0: ・二郎暦：5年以上

・訪問回数：500回以上

・訪問店：基本全店制覇（二郎食うのが主目的で、仙台、札幌に行った事がある）

・ホームを含め、最低3～4店の店主と顔なじみ（店に入ると、店主や助手の方から挨拶（会釈）してくる）

以上を全てクリアしてれば、ニワカじゃなくなるな。
157：名無しさん：2014/07/15(火) 00:49:02 ID:KVdrV7/Y0: 土曜の朝一で食ってきたけど、お湯割りだった。。。
仙川並みに不味かったなぁ
醤油も薄いし液体脂に旨味も無いし、科学の力だけクソ強いっていう。
麺がパスタ麺だったんだけど、最近仕様変えたの？
５月末に行ったときはめちゃウマかったのになぁ
店主さんココ観てるかな？
一時間並ぶ価値のある二郎を作ってくださいよ。
158：名無しさん：2014/07/15(火) 03:26:14 ID:kfKRBER20: >>140
ここは麺量は多いんだけど野菜はマシマシコールしてもほとんど変わらないんだよねえ
もっと豪快にもってほしいわ
159：名無しさん：2014/07/15(火) 05:57:00 ID:q1khh0ps0: >>158
喰える奴なら盛ってくれる
喰えるかわからん奴のマシマシは寝言
勉強になったな
160：名無しさん：2014/07/15(火) 07:50:36 ID:OMl.lXhso: >>159
なるほど
140は初訪だと言ってるし、同一ロットの他の客も食うのが遅いところを見ると一見客だろうな
だから、増してくれなかったんだな
161：名無しさん：2014/07/15(火) 08:10:55 ID:M/8quXkE0: ホント昔から二郎には首を傾げる点が多いわ
神保町の列びは味ではなく量に惹かれてる客がほとんどなんだろうな
雑な作りのスープ、しなやかさ、歯触りの滑らかさとは対極にあるゴワコワ、ムチムチオーション麺、液体&背油だらが大量に浮いたスープ
今日も炎天下でバカみたいに並ぶのかよ豚ども
用心棒行けばすぐに食べられるのに
162：名無しさん：2014/07/15(火) 09:16:01 ID:jA54C6Ic0: 5年くらい前は大行列も納得のうまさだったが、今の味であの並びは異常。
163：名無しさん：2014/07/15(火) 09:24:43 ID:9wgcNbEI0: >>156
それじゃタダのジロー豚。
二郎以外の店も５００回以上行って、二郎の良さを解るまではニワカ。
特に有名処のラーメン店は制覇せねばならない。
164：名無しさん：2014/07/15(火) 09:56:21 ID:oKG0OYwU0: ニワカだと二郎が食えないわけでもない。
食ってる時に文句言われるわけでもない。
165：名無しさん：2014/07/15(火) 10:36:55 ID:M/8quXkE0: >163
二郎にくわえて他所も500軒だぁ？
腎臓やられるぞマジで
ラーメン大好きの末路が人工透析とかワロエナイ
166：名無しさん：2014/07/15(火) 16:45:04 ID:l6rtgdjs0: ラーメン評論家なんか、年に1,000杯食ってる。

5年で1,000件なんて、楽勝じゃね？
167：名無しさん：2014/07/15(火) 17:57:24 ID:oKG0OYwU0: 5年で1000なら年に200杯か。
その程度なら食べてるラーメンブロガーは山ほどいるな。
二郎100杯。他100杯。
ところで、ニワカじゃなくなるとどんな良い事があるんだ？
168：名無しさん：2014/07/15(火) 19:42:42 ID:gl6nUcUcO: 目覚めが良くなるとか、探し物が出てくるとかじゃないか？
羨ましいなぁーーーぁ

自分に合った店と美味く食えるメニューが在るだけでも満足ではある。
イロイロな店を回りたいのは素直な感情だよな、それは理解できる
ただ、そこまで自分はやらないけども。。
169：名無しさん：2014/07/15(火) 19:53:04 ID:p/LL90Yw0: 肝臓やられて死んだラーメン評論家いたな
170：名無しさん：2014/07/16(水) 01:20:06 ID:qf7bs07k0: スープ残すようなブロガーはだいたい読んでも面白くない
171：名無しさん：2014/07/16(水) 10:13:39 ID:4iM06qNQ0: スープを飲み干す様な基地外ブロガーはだいたい読んでて気持ち悪い
172：名無しさん：2014/08/01(金) 21:56:34 ID:93vEX8OM0: 最近行列が少なめだと聞いたが、今日13:00で並び3だった。予定があった
ので、食べられなかったが、あの並びの少なさは店内の暑さのせいかな？
入り口のドア全開だったし。
173：名無しさん：2014/08/02(土) 09:07:50 ID:CSpHQpEg0: この近くにお風呂屋さんある？　食後にひと風呂浴びたいな。
174：名無しさん：2014/08/02(土) 10:15:46 ID:R3MgWR6E0: 梅の湯ってのがあった。徒歩5分ぐらいかな
15時から25時までの営業だけど
175：名無しさん：2014/08/03(日) 00:27:11 ID:rf0AMUH60: >>174
オー、サンクス。
176：名無しさん：2014/08/07(木) 18:22:47 ID:pBnmJ74o0: 誰かつけ麺食ったかい
177：名無しさん：2014/08/10(日) 17:42:24 ID:5YFkZFDA0: つけ麺食ったけどびっくりするくらい不味かった
178：名無しさん：2014/08/12(火) 17:32:55 ID:pZbIHXF60: 今度の終戦記念日に靖国神社へ参拝するついでに、まぜそばを食いに行こう
179：名無しさん：2014/08/12(火) 20:03:43 ID:bXTxjIQE0: >>178
敗戦記念日
180：名無しさん：2014/09/13(土) 18:56:33 ID:46NyLecI0: 今日の4時過ぎ、駐車場超え3名
店をでるころには5時を知らせる夕焼け小焼けのチャイムが鳴る

神保町の駅への途中、カイカロー二郎寄生虫インスパの一代の前を通る
客ゼロ

カラスといっしょにか～え～り～ま～しょ～う
181：名無しさん：2014/09/27(土) 15:29:14 ID:yzjrzfaQO: わざわざ１時間も並んだのに、昔と違って超絶劣化してて最悪だった
182：名無しさん：2014/10/17(金) 18:37:06 ID:hss0BugwO: 今日はハズレだった
カラメにしたけど味が薄かった
豚は美味かった
183：名無しさん：2014/10/22(水) 10:31:36 ID:qykrw7hM0: 暫く休みか、先週食っときゃよかった..
184：名無しさん：2014/11/04(火) 08:08:40 ID:7m/i5EUU0: 本日４日は火曜日だと思う
185：名無しさん：2014/11/04(火) 09:45:22 ID:1q8rzynM0: お疲れなんだろ
いちいち野暮な突っ込みするなよ
186：名無しさん：2014/11/04(火) 20:11:40 ID:ydGAg9U.0: 神保町の劣化は止まりません
走り続けます
187：名無しさん：2014/12/06(土) 08:02:55 ID:tJZgCPtE0: 神田神保町店メルマガより
本日11:00~15:00迄の営業
188：名無しさん：2014/12/22(月) 08:38:24 ID:Ze2cFF9Y0: 神田神保町店メルマガより
本日都合によりおやすみ
189：名無しさん：2015/01/28(水) 09:40:35 ID:WhwOrWwk0: メルマガより

2015年1月28日水曜日
ラーメン二郎　神田神保町店
本日28日（水曜日）の営業は、都合により、お休みさせていただきます。よろしくお願いします。
時刻: 8:00
190：名無しさん：2015/02/27(金) 14:06:15 ID:qBCILYOk0: >>156
ほぼ条件は満たしてるが札幌だけ行けてない俺はまだニワカだったのか。。
191：名無しさん：2015/03/25(水) 07:31:07 ID:NSjSKp9g0: そろそろ目黒川の桜も咲き始めたかな？
192：名無しさん：2015/03/25(水) 07:59:46 ID:NSjSKp9g0: >>191
ごめんなさい。誤爆。
193：名無しさん：2015/03/25(水) 08:27:18 ID:1nXy0New0: ↑キタネー書き込みだな、おいw
194：名無しさん：2015/06/16(火) 18:59:08 ID:gdVz26eQ0: ヤサイ減らしたい時って何て言えばいいの？
195：名無しさん：2015/06/18(木) 12:20:04 ID:WE8EGibk0: 「そのままのよりヤサイを少なくしてください」
って言えばいいだろ普通に。
必ず呪文で言わなきゃいけないなんて訳じゃないんだから。
196：名無しさん：2015/07/17(金) 20:00:50 ID:T5l/mmw20: 店内暑過ぎてﾏｼﾞ食ってらんね～
197：名無しさん：2015/07/18(土) 01:12:14 ID:vfrGku8g0: >>194-195
ヤサイスクナメ
198：名無しさん：2015/07/19(日) 14:12:35 ID:CySF7dzQ0: >>197
まりが
199：名無しさん：2015/08/06(木) 01:29:40 ID:o5h36FLk0: 8月3日に何か客同士でトラブルがあったみたいだね。
200：名無しさん：2015/08/06(木) 17:01:17 ID:UucLnyWsO: 糞暑い中行列に並んでもっと糞暑い店内でアツアツのラーメンなんて食ってたら何が起きてもおかしくないだろう。
201：たろ～：2015/08/06(木) 17:51:24 ID:Oo3Fz1mIO: >>199
思わせぶりな書き方はやめて具体的に行ってみては？
202：名無しさん：2015/08/06(木) 21:31:54 ID:nkSB7H1E0: いや、店頭に張り紙してあったけど「客同士でのトラブル」としか書いてなかった。割り込み云々で揉めたとかじゃないかな？
203：名無しさん：2015/08/06(木) 21:32:55 ID:nkSB7H1E0: ごめん、「客同士でのトラブル」じゃなくて、「列の中で暴行事件」だった。
204：名無しさん：2015/08/07(金) 00:54:39 ID:4yNsvKmg0: 平然とお待たせとか言って合流するヤツ居るからなあ
205：名無しさん：2015/08/23(日) 12:33:55 ID:F4M8tIv.0: 見たけど合流トラブルではなく酔っ払いぽかったですよ。
206：名無しさん：2015/08/31(月) 17:14:41 ID:tGJ.6hRY0: 豚の形をした脂身を食わされた
ケチるなクソ！
207：名無しさん：2015/09/03(木) 23:20:51 ID:Jyohw03w0: 本店に「塩を入れられた」とか言って脅迫状送った基地害みたいなこと言うなよ。
208：名無しさん：2015/09/26(土) 16:19:51 ID:8BVtJ5ek0: 半年ぶりに行ったが別に変っていなかったな、味も行列のはけるのが遅い
のも。１時間半待ち。暇がなきゃ行けないここは。
最近時間がなくて歌舞伎町や池袋で済ませていたがやはり神保町で食うと
なんかホッとする、取り立てて美味いとも思わないけどね。
209：名無しさん：2015/09/30(水) 13:42:32 ID:zeYGBr2w0: 速報康太ﾀﾋ七