立川店

707：名無しさん：2018/04/30(月) 14:53:04 ID:PvBET5DsO: 臨時営業の立川店にご麺ください。
並びは10人強。
大ぶた。
麺は細く硬くワシワシと喰らう感じ。
FZ染みてショッパウマ。
スープは乳化。後半口の中がヒリヒリするほどしょっぱい。
ぶたは厚切りのかたロースとバラ1枚ずつと小さく切ったウデがたくさん。
野菜はバリバリの生食感。増さなくても標高が高い。
大ぶた食券1枚（お値段は小1枚）で本誌記者も思わず昇天。
「まいど！」の挨拶に送られて店を後にした。

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