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あほー日記

349：名無しさん：2017/01/02(月) 00:13:09: 　ホームベーカリー。
調達コストの削減をネット卸などを利用して、ようやく当初の半額程度にまで
抑える。それでも強力粉1斤あたり35円、グルテン15円、酵母8円。
マーガリン、砂糖、塩を入れて、1斤あたり65円程度。電気代入れると72～75円
ってところ。

　これだと安いパンを購入するのと変わりが無い。メリットとしては、小麦粉やら
グルテンやらの材料の状態だと保存が利くので、ぶっちゃけ材料のままだと1年程度保存
が可能。追加調査するものの、コスト削減はあまり期待できない。

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