「自然薯ラーメン」の店ありますか？

1：健太＠県外：2011/04/10(日) 12:33:39 ID:b2CR8YB.0: あるサイトの山口県のＢ級グルメを挙げたリストに、
「柳井の自然薯ラーメン」があげられていました。
調べてみましたが通販商品しか見つかりませんでした。
「自然薯ラーメン」の店ってありますか？
2：のり：2011/04/11(月) 08:15:20 ID:Hv8jS6z.0: 柳井の白壁通り「ポルテ・デ・ボー@柳井」で「乾燥麺＆液体濃縮スープ」をセットで販売してます。
販売用のラーメンを調理して貰ったものを店内で食べることもできます^^
http://ramen.1616bbs.com/bbs/ramen_tree_r_2877.html
3：健太＠県外：2011/04/11(月) 23:53:14 ID:.DUBynVI0: のり様　ご回答をありがとうございます。
やっぱり、そういう店しかないのかもしれませんね。
リンクしていただいたコンテンツは拝見しておりました。
また、のり様のほかの書き込みも楽しく、興味深く読ませていただいております。

この麺は、小麦粉を使っていないのが注目点でした。
この麺を使っているお店なら、小麦アレルギーの人でも普通にラーメンを楽しめると思ったわけです。
普通のラーメン店で「麺」として採用しているようなところを探していたのですが・・・、
このサイトで尋ねてもわからないのは、やはり「ない」のかも。
あってもよさそうなのに・・・ちょっと残念ですね。
4：のり：2011/04/12(火) 19:29:56 ID:qsNUdRDw0: 小麦アレルギーの人は米は大丈夫なんでしょうか？
もし大丈夫ならビーフンは米が原料です。
汁ビーフンは、ラーメン（タンメン）に極めて近いと思います^^
http://ramen.1616bbs.com/bbs/ramen_tree_r_4239.html
5：健太＠県外：2011/04/13(水) 10:57:39 ID:gqhCy8tY0: 米はＯＫでビーフンは大丈夫なんです。ありがとう！
最近はパンやクッキー、餃子の皮も米粉を使ったものが増えました。
天ぷらも米粉を使うとおいしいですよ！

食物アレルギーの詳細な話は省きますが、ツレは小学生のときに重篤な状況に陥りました。
いまは改善されて醤油（大抵は入っているんですよ！）も使うし、
日本蕎麦のお店なんかでウドンと同じ茹汁を使われても大丈夫なんですが・・・、
小麦の種類による個人差もあるらしく、
人体実験をするのは怖いので外食は非常に限られてしまうのです。
ハッキリ言って、つまらないですよ～。
ま、自分はラーメン好きなんで内緒で楽しんでいるわけですが、
山口って、行政のリーダーシップがないのかＢ級グルメが少ないですね。
自然薯ラーメンが「名物」と言うからには、
もう少し製麺所に営業で頑張ってもらえたらなぁ～というのが正直な感想でした。

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