みそラーメン

3：のり：2006/09/12(火) 12:38:45 ID:gKTBOmvw: とんぺい@周南。
味噌ラーメン600円＋ミニチャーハン＋サラダの定食750円を食べました。
硬麺、薄口指定。
味噌が前より、甘くなった様に感じました。
普通のラーメン550円の方が、私は好みです。

チャーハンは相変わらず超パラパラ^^
スプーンですくうと、パラパラとこぼれます。
スプーンに口を近づけて、スッと吸い込むと、一粒一粒が宙に浮いて口に入って来ます。

スープにトンコツは使って無いそうです。（大恥）
「チャーシューの煮汁を素ダレに使っているので、そこから来るんですかね？」との事。
いずれにしろ、トンコツでは無いそうです。（大恥)(笑）

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