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新潟市内のラーメンスレ5
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竹尾おもだかや おもだかそば
シナそばだけが小さい器で、それ以外はみな大きめになるのでしょうか。普通にラーメンを作るようにしながら前もってある程度火を通した野菜炒めを加熱してのっけるようです。
やはりその場で炒めたラーメンとは違いますが、値段も安いしたくさん野菜をとれるのでいいんじゃないかと思います。
５５０円のラーメンも結構充実してるし常連さんがしっかりついてるのがわかる店でした。
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