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新潟市内のラーメンスレ5
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中央区紫竹山、いっとうや、つけ麺（７００円、大盛無料）
今日はつけ麺、それもはじめての熱盛。
おとといあたりからえらく寒い。普通のつけ麺だと体が温まらなさそうだ。
辛つけ麺か向かいのオロチョンでも良かったのだが、たまには変わった注文で。
少したってやってくる。麺のドンブリにはお湯？スープ？が入っている。
なるほど、これで冷めるのを防ごうと言うことか。つけ汁のほうはあまり
変わりがないようなきがする。
麺をつけても冷めないと言うのはこの季節にはなかなかいいものだが、だんだんと
つけ汁が薄まってゆく感じがする。あと麺の食感は冷盛りのほうがいいかも。
最後まで温かく食べ終わって薄まったつけ汁が残る。これをそのまま飲んでみると
ちょうどいい味（本当は塩分が多いのだろうが）。結局ほとんど飲んでしまった。
デザートにノルバスク飲んで引き上げるとしよう。
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