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新潟市内のラーメンスレ5
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西区寺井朝日通、夷霧来、とろ玉ラーメン(650円、メンマトッピングサービス券で無料)
さむいなぁ、朝は路面凍結で勤め先まで時間がかかってしまった。
ということでラーメン食って暖まろう。今月の限定のとろ玉ってあんかけかな?
頼んで日報を炉心溶融実験の記事を眺めていたらやってきた。
やっぱりあんかけだな。卵を溶いた餡の上にネギとトッピングのメンマ。
餡の中にはコーンとチンゲンサイとニンジンが入ってるようだ。肉はない。
麺は細めん。あわてて食べると口の中をヤケドするかも。
味はしょっぱめ。普段はスープを残すように心がけているのだが、あんかけだと
そういうわけにも行かないなぁ。
辛みはないので汗が出るような暖まり方ではないがお腹の中はそれなりに暖まる。
満足して外に出ると相変わらず気温は低い。車のヒーター全開にして引き上げようか。
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