レス数が1スレッドの最大レス数(1000件)を超えています。残念ながら投稿することができません。
新潟市内のラーメンスレ5
-
大形本町 「麺や来味」 坦々麺＋ノンアルコールビール＋つまみ盛り合わせ 780円＋250円＋450円
冬期限定やってるよ〜。
まずはその前に、メンマ、チャーシュー、味玉の盛り合わせ。さらしネギと梅肉ソースでさっぱりといただく。
強めに炙ったチャーシューは表面がこんがり焼けて香ばしい。でも、私は炙らないほうが好きだな。
丼を二つに分ける乳白色と赤色。糸唐辛子、斜めネギ、太メンマ、水菜、干しエビ入りの肉味噌。
滑らかに膨らむ舌触りが麺を包むが如くベジポタ風な豆乳の甘み。
ラー油は入れ過ぎたのか思ってたよりも辛い。みるみるうちに口の中が熱くなりヒーハ〜！
辛さを抑えるようにひと呼吸おきながら麺をゆっくりと啜る。私には刺激が強すぎたようだ。
今年の麺や来味は、冷やし中華 シークヮーサーと黒糖仕立て、海老の西京白味噌らぁ麺 帆立載せ。これで決まりだ。
掲示板管理者へ連絡
無料レンタル掲示板
