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新潟市内のラーメンスレ5
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西区小新大通、ダルマ食堂、ラーメンこってり（６００円、大盛＋１００円、モヤシ＋５０円）
交通の便利そうな場所と言うことで行って見る。隣は前は農産物直売所だったが
いまは中古車の直売所になっている。いま乗ってるのもそろそろ新しい中古車に
変えないといけないかも。
メニューにはいろいろあるけどラーメンのこってりの大盛を注文する。最近野菜不足なので
ヤサイ（モヤシだけらしい）をトッピング。
大盛だと茶色いすり鉢イメージのドンブリってところはやっぱりだるまやだな。
トッピングのモヤシに鳥チャーシュー３枚、メンマとネギ、そして戻りつつある乾燥ワカメが少々。
よくは知らないが鳥白湯なんだそうだ。日本では白湯は「さゆ」と読んでただのお湯の
ことだが、中国ではちょっと違うらしい。その証拠にわりとトロッとしている。
モヤシを食べるときはちょっと味が薄く感じるが麺を食べるとなかなかいいじゃないか。
（もともとモヤシのないラーメンだし）
大盛はそれなりに満足できる量だが、個人的には特盛り設定もほしいところだ。
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