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新潟市内のラーメンスレ5
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潤ＵＮＩＶ．で初のタンメンチャーシューのせ８４０円
太麺でどうもスープの乗りが悪い。塩味のためさらにそう感じるのかもしれない。野菜の量はそれほどでもなく、丼が小さい。肉は分厚いのが３枚で味つけもよくうまい。食べ終わる頃になってスープの量が少なめなのに気づく。スープだけで最後に飲むとなかなか美味しいけどどうも太麺とは合わないような気がする。やっぱり中華そばが１番だろう。
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